【摘要】：食品安全事故頻發(fā)使得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品日益受到消費(fèi)者關(guān)注。筆者通過對沈陽市大型商業(yè)超市消費(fèi)者抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)的實(shí)證分析,采用單一指標(biāo)和合成指標(biāo),得到消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任程度,并分析決定消費(fèi)信任度的因素。結(jié)果表明,消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品信任度普遍較低;制度、環(huán)境、購買渠道及企業(yè)和品牌聲譽(yù)等是影響有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信任度的重要因素。此外,能夠接受高價(jià)產(chǎn)品和重視健康的消費(fèi)者及已婚和月收入較高的消費(fèi)者,其有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信任度更高。
[Abstract]:The frequent occurrence of food safety accidents makes organic agricultural products get more and more attention of consumers. Based on the empirical analysis of the sample survey data of large commercial supermarkets in Shenyang, the author uses a single index and a composite index to obtain the degree of consumer trust in organic agricultural products, and analyzes the factors that determine the consumption trust. The results show that consumers' trust in organic agricultural products is generally low, and the system, environment, purchasing channels, enterprises and brand reputation are the important factors that affect the consumption trust of organic agricultural products. In addition, consumers who can accept high prices and pay attention to health, and those who are married and have a higher monthly income, have higher confidence in the consumption of organic products.
【作者單位】： 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【分類號】：F063.2

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本文編號：2293153