發(fā)布時(shí)間：2018-03-23 23:02

  本文選題：羊肉　切入點(diǎn)：價(jià)格上漲　出處：《北京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2016年02期

【摘要】：羊肉是中國(guó)重要的畜產(chǎn)品之一。近些年來(lái),受到羊肉供給不足、市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛、肉羊養(yǎng)殖成本上升等多方面因素的影響,中國(guó)羊肉價(jià)格迅速上漲。運(yùn)用相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析羊肉價(jià)格上漲分別對(duì)羊肉供給、居民羊肉消費(fèi)以及CPI的影響。分析結(jié)果顯示:羊肉價(jià)格的上漲對(duì)羊肉供給的增加有著較為積極的影響,羊肉供給的短期價(jià)格彈性和長(zhǎng)期價(jià)格彈性分別為0.31和0.76;羊肉價(jià)格上漲會(huì)增加居民羊肉消費(fèi)支出,收入較低群體和邊疆少數(shù)民族居民所受的影響程度更大;羊肉價(jià)格與CPI有相關(guān)性,其價(jià)格上漲會(huì)推動(dòng)CPI,但程度有限�；谏鲜鼋Y(jié)論,提出應(yīng)加大對(duì)羊肉生產(chǎn)的政策扶持力度,為收入較低群體和邊疆少數(shù)民族聚居地區(qū)居民提供補(bǔ)貼以及加強(qiáng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)與預(yù)警工作。
[Abstract]:Mutton is one of the most important animal products in China. In recent years, it has been affected by many factors, such as insufficient supply of mutton, strong demand for market consumption and rising cost of raising meat sheep. The price of mutton in China is rising rapidly. Using relevant statistics to analyze the increase in the price of mutton, The analysis shows that the increase of mutton price has a positive effect on the increase of mutton supply. The short-term price elasticity and long-term price elasticity of mutton supply are 0.31 and 0.76 respectively. Mutton prices are correlated with CPI, but to a limited extent. Based on the above conclusions, it is suggested that the policy support for mutton production should be increased. To provide subsidies for lower income groups and residents in borderland minority areas and to strengthen the monitoring and early warning of prices.
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】：農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部項(xiàng)目(CARS-40-20)
【分類號(hào)】：F326.3;F323.7

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5 閆振富;袁明;;養(yǎng)羊業(yè)形勢(shì)分析及前景展望[A];中國(guó)羊業(yè)進(jìn)展——首屆中國(guó)羊業(yè)發(fā)展大會(huì)會(huì)刊[C];2004年

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10 本報(bào)記者 張力澎;“喜羊羊”變身“貴羊羊”[N];新農(nóng)村商報(bào);2011年

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本文編號(hào)：1655576