本文關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)原因與“菜籃子”工程保供思路探討——以南京市為例　出處：《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2017年07期 　論文類(lèi)型：期刊論文

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【摘要】：南京市農(nóng)產(chǎn)品蔬菜、肉類(lèi)和禽蛋等價(jià)格波動(dòng)頻繁,不僅影響了居民正常的飲食消費(fèi),同時(shí)也加劇了農(nóng)戶(hù)與經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)�；谀暇┦�2011年9月至2016年8月蔬菜、豬肉、雞肉和雞蛋的價(jià)格數(shù)據(jù),運(yùn)用Census X12方法和HP濾波法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行分解,研究影響其價(jià)格波動(dòng)的具體因素。結(jié)果表明,南京市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的主要因素為季節(jié)波動(dòng)和不規(guī)則波動(dòng)。為了加強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)自然災(zāi)害或重大事件的應(yīng)急保供能力,南京市"菜籃子"工程應(yīng)從生產(chǎn)基地的建設(shè)、對(duì)外埠基地的調(diào)控、物流水平的提高以及應(yīng)急保供系統(tǒng)的完善等4個(gè)方面出發(fā),保證農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目(編號(hào):14DA037) 教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金(編號(hào):16YJC790157) 中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)創(chuàng)新項(xiàng)目(編號(hào):SKCX2015002)
【分類(lèi)號(hào)】：F323.7;F326
【正文快照】： 江蘇省南京市“菜籃子”工程建設(shè)從1988年開(kāi)始啟動(dòng),至今已經(jīng)取得了顯著的成效,在如今的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,依然發(fā)揮著重要的作用,其中穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是“菜籃子”工程一項(xiàng)重要任務(wù)。但近幾年南京市以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)頻繁劇烈,2016年3月南京市超過(guò)80%的蔬菜價(jià)格比去年同期

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9 ;建設(shè)“菜籃子”工程的幾點(diǎn)做法[J];價(jià)格月刊;1991年02期

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