本文關(guān)鍵詞：考慮新鮮度的生鮮食品動(dòng)態(tài)定價(jià)模型

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【摘要】：文章是在生鮮食品銷售過(guò)程中考慮新鮮度對(duì)生鮮食品需求的影響,然后構(gòu)造新鮮度函數(shù),以零售商利潤(rùn)最大化為目標(biāo),建立了一個(gè)考慮新鮮度的生鮮食品動(dòng)態(tài)定價(jià)模型,并證明了動(dòng)態(tài)定價(jià)策略的利潤(rùn)高于單一定價(jià)策略的利潤(rùn)。在算例中對(duì)基本需求、價(jià)格彈性因子和新鮮度對(duì)時(shí)間敏感因子等參數(shù)進(jìn)行了靈敏度分析,最后給出具體算例說(shuō)明了動(dòng)態(tài)定價(jià)模型優(yōu)于單一定價(jià)模型。
【作者單位】： 海南師范大學(xué)數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(71361008) 海南省重點(diǎn)科技計(jì)劃資助項(xiàng)目(SQ2013ZDXM0129) 海口市重點(diǎn)科技計(jì)劃項(xiàng)目(2013-21)
【分類號(hào)】：F768.2;F224
【正文快照】： 0引言近年來(lái),人們生活水平不斷提高,對(duì)飲食類的需求,不僅要滿足量,更要講求質(zhì)。而生鮮食品作為居民日常生活消費(fèi),已經(jīng)成為超市經(jīng)營(yíng)中不可缺少的一部分,主要包括青果(蔬菜水果)、精肉、水產(chǎn)品和加工制品的面包、熟食共同組合為“生鮮五品”[1]。首先對(duì)生鮮食品進(jìn)行研究的是Fuji

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本文編號(hào)：1226932