本文關(guān)鍵詞：陜西略陽城區(qū)零星肉品管理現(xiàn)狀與對策

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【摘要】：民以食為天,食以安為先,農(nóng)民將自宰的過年豬剩余肉品拿到城區(qū)銷售已成為其增加收入的重要形式,然而上市銷售的零星豬肉往往逃過檢查人員檢驗,不合格肉品隨時有被人們食入的危險,肉品安全越來越成為社會關(guān)注的焦點和熱點。為此,筆者就略陽縣城區(qū)零星肉品銷售情況進行了以下調(diào)研,僅供參考。
【作者單位】： 吉林農(nóng)業(yè)大學研究生院;
【分類號】：F323.7;F322
【正文快照】： 略陽縣位于陜西省西南部,秦嶺南麓,漢中盆地西緣,地處陜甘川3省交界地帶,面積2831km2,人口20.1萬人�？h城位于嘉陵江、八渡河、玉帶河交匯處,寶成鐵路縱貫縣城南北,309省道和10條高速公路橫穿縣城東西,城區(qū)面積狹小、人口眾多、交通便利,是漢中的西大門和陜甘川3省重要的物資

【相似文獻】

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