本文關(guān)鍵詞：中國肉類消費(fèi)發(fā)展分析及未來展望

  更多相關(guān)文章： 肉類 消費(fèi) 機(jī)遇 挑戰(zhàn) 展望

【摘要】：肉類消費(fèi)是肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展中較為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。首先從消費(fèi)量及消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面對(duì)2000年之后肉類消費(fèi)的基本概況進(jìn)行闡述,并對(duì)中國未來肉類消費(fèi)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行分析。在此基礎(chǔ)上,對(duì)中國肉類未來消費(fèi)趨勢(shì)做出以下展望:肉類消費(fèi)將進(jìn)一步增加;肉類消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)將越來越依賴人口的增長(zhǎng);對(duì)品牌及高品質(zhì)肉類的消費(fèi)需求將增大;耗糧性豬肉消費(fèi)量將減少,節(jié)糧性牛羊肉等草食畜產(chǎn)品消費(fèi)量進(jìn)一步增加;消費(fèi)中心向農(nóng)村轉(zhuǎn)移,農(nóng)村將成為未來肉類消費(fèi)的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。最后提出了相關(guān)建議。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所;
【關(guān)鍵詞】： 肉類 消費(fèi) 機(jī)遇 挑戰(zhàn) 展望
【基金】：農(nóng)業(yè)部委托課題主要畜禽產(chǎn)品信息統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
【分類號(hào)】：F323.7
【正文快照】： 肉類消費(fèi)是肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展中至為關(guān)鍵的一環(huán),肉類消費(fèi)拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn),最終帶動(dòng)整個(gè)肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。肉類消費(fèi)數(shù)量及結(jié)構(gòu)的變化會(huì)影響到整個(gè)肉類產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)量及生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化,隨之也會(huì)帶來一系列資源和環(huán)境問題,如畜禽糞便污染、溫室氣體排放等,因此對(duì)當(dāng)前肉類消費(fèi)基本形勢(shì)

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1116222