本文關(guān)鍵詞：世界桂皮生產(chǎn)、消費和貿(mào)易格局分析

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【摘要】：本文對世界桂皮的生產(chǎn)情況、消費文化基礎(chǔ)、種植和加工方法、進出口貿(mào)易格局等進行了細致分析,得出主要結(jié)論是,世界桂皮的生產(chǎn)主要集中在少數(shù)亞洲國家,包括斯里蘭卡、印度尼西亞、中國和越南,而桂皮消費的國家主要集中在亞洲、美洲和歐洲。目前,中國桂皮生產(chǎn)和加工存在一些問題,為了加快中國桂皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,政府應出臺相關(guān)扶持和指導政策,提高中國桂皮的品質(zhì)和國際競爭力。
【作者單位】： 肇慶學院生命科學學院;
【關(guān)鍵詞】： 桂皮 肉桂 香料 生產(chǎn) 消費 貿(mào)易
【基金】：肇慶市科技計劃項目(編號:2015B010201002)
【分類號】：F313.7;F746
【正文快照】： 桂皮是指肉桂(Cinnamomum cassia)(又稱玉桂、玉樹等)的干燥樹皮加工而成的產(chǎn)品,由于其獨特的香味、甜味和辛辣味而成為廣受歡迎的食用香料;又由于桂皮有散寒止痛、活血通經(jīng)等功效而成為廣泛使用的中藥材。肉桂生長在熱帶、亞熱帶山區(qū),中國南方是世界桂皮的4大主產(chǎn)區(qū)之一,目前，

本文編號：1022468