高壓電場(chǎng)對(duì)靈芝菌絲體的生長(zhǎng)和漆酶活性的影響
發(fā)布時(shí)間:2021-03-07 02:45
靈芝(Ganoderma lucidum)是我國(guó)具有悠久歷史的珍稀藥用真菌,又名仙草、還陽(yáng)草,其形體由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成。靈芝有效成分靈芝多糖對(duì)腫瘤、糖尿病等有一定藥用療效,還有保肝等保健功效,靈芝漆酶可以降解污染物木質(zhì)素、促進(jìn)靈芝生長(zhǎng)等功能。電場(chǎng)對(duì)微生物的影響已有很多研究,本文擬通過(guò)高壓交變電場(chǎng)和愈創(chuàng)木酚對(duì)靈芝菌絲體進(jìn)行處理,旨在探索電場(chǎng)對(duì)靈芝菌絲體生長(zhǎng)的影響,進(jìn)而通過(guò)物理、化學(xué)措施能夠得到生長(zhǎng)速度快、靈芝多糖產(chǎn)量多、靈芝漆酶穩(wěn)定且高量的菌絲體。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果與數(shù)據(jù)分析中,可以得出以下結(jié)論:1.電場(chǎng)強(qiáng)度為40 k V/m、處理時(shí)間為35 min時(shí),電場(chǎng)處理的菌絲體生長(zhǎng)速度較對(duì)照組日均長(zhǎng)速高1%,電場(chǎng)強(qiáng)度與處理時(shí)間均對(duì)其生長(zhǎng)速度的影響達(dá)到顯著水平,該電場(chǎng)處理可以提高靈芝菌絲體的生長(zhǎng)速度;2.僅用化學(xué)物質(zhì)愈創(chuàng)木酚處理,濃度為1.0×10-5 mg/m L時(shí),菌絲體的生長(zhǎng)速度最快,日均長(zhǎng)速較對(duì)照組提高20%,愈創(chuàng)木酚濃度為4.0×10-5 mg/m L時(shí)日均長(zhǎng)速較對(duì)照提高1%,愈創(chuàng)木酚濃度為6.0×10-5 mg/m L時(shí)...
【文章來(lái)源】:內(nèi)蒙古大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū) 211工程院校
【文章頁(yè)數(shù)】:63 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
對(duì)照組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文2621天菌齡28天菌齡圖4.2電場(chǎng)處理組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況Figure4.2Discolorationofmyceliumandguaiacolinelectricfieldtreatmentgroup通過(guò)圖片中變色圈顏色和大小對(duì)比,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)電場(chǎng)處理的菌絲體變色圈普遍比對(duì)照組大,電場(chǎng)處理組中,LZ806在7天菌齡、21天菌齡變色圈比LZ730要大,且7天菌齡變色圈顏色更深;對(duì)照組中,LZ806在21天菌齡時(shí)的變色圈比LZ730要大一些,但是LZ730的變色圈顏色更深一些,其他方面LZ730、LZ806普遍趨于一致?梢耘袛囔`芝菌絲體對(duì)照組四周內(nèi)漆酶活性的趨勢(shì)是先降低后增高最后又降低,而電場(chǎng)組的趨勢(shì)則改變了,隨菌齡增大呈現(xiàn)出遞增趨勢(shì),可以看出電場(chǎng)處理在后期對(duì)靈芝菌絲體的漆酶活性產(chǎn)生了一定的積極影響。
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文274.3.2定量實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析圖4.3靈芝菌絲體實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的漆酶含量Figure4.3LaccasecontentofGanodermalucidummyceliumexperimentalgroupandcontrolgroup從上面兩圖中可以看出,LZ730、LZ806各自的實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組漆酶量趨勢(shì)基本相同,只有LZ806在14天菌齡時(shí)的漆酶含量有所下降,與LZ730呈現(xiàn)的趨勢(shì)稍有差別。實(shí)驗(yàn)組在7天菌齡時(shí)漆酶含量較對(duì)照組降低,而在14天菌齡時(shí)實(shí)驗(yàn)組的漆酶含量開(kāi)始較對(duì)照組增高,并且隨著菌齡的增大顯示出逐漸增加的趨勢(shì)。電場(chǎng)處理組中LZ806漆酶含量總體較LZ730高,但在28天菌齡時(shí)卻較730低。定量實(shí)驗(yàn)結(jié)果與定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本保持一致。4.4討論變色圈顏色深淺、大小均能體現(xiàn)出漆酶活性的大小,漆酶定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果與定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明經(jīng)40kV/m高壓交變電場(chǎng)處理35min后的靈芝菌絲體內(nèi)漆酶的活性在四周的時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)先降低后增高的趨勢(shì),在第一周漆酶活性被抑制,而漆酶與靈芝菌絲體的生長(zhǎng)有至關(guān)重要的作用[104],這與第二章中被電場(chǎng)處理的靈芝菌絲體在4-6天的生長(zhǎng)期中基本呈現(xiàn)被抑制生長(zhǎng)的結(jié)論保持一致,在電場(chǎng)處理組中漆酶在第二周到第四周均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),菌絲體生長(zhǎng)在這期間也較對(duì)照組更堅(jiān)硬粗壯。
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于低壓靜電場(chǎng)技術(shù)(LVEF)協(xié)同低溫對(duì)舟山楊梅保鮮過(guò)程中品質(zhì)的影響[J]. 李海波,謝超,梁瑞萍,張家瑋,余銘,張海玲. 食品工業(yè)科技. 2020(07)
[2]漆酶在食品工業(yè)及其他領(lǐng)域上的應(yīng)用進(jìn)展[J]. 胡周月,錢(qián)磊,張志軍,張業(yè)尼. 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào). 2019(03)
[3]靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響[J]. 黃明昊,王立軍,王宗兵. 運(yùn)動(dòng)精品. 2019(09)
[4]羊肚菌胞外多糖提取工藝研究[J]. 劉璐,蘭阿峰,郭素芬,鄧百萬(wàn),彭浩,房慶. 生物技術(shù). 2019(04)
[5]靈芝及靈芝孢子粉的藥用價(jià)值[J]. 爍文. 中醫(yī)健康養(yǎng)生. 2019(08)
[6]肉蓯蓉屬多糖的提取及含量測(cè)定方法的研究進(jìn)展[J]. 王嘉,楊雯,王棟,高磊. 中南藥學(xué). 2019(07)
[7]高壓靜電場(chǎng)處理對(duì)香菇采后保鮮效果的影響[J]. 王宗偉,李文香,肖秧,姜積康. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2019(02)
[8]靈芝不同生長(zhǎng)期子實(shí)體多糖含量及糖代謝相關(guān)酶活性研究[J]. 錢(qián)磊,張志軍,陳曉明,李淑芳,羅瑩,劉建華. 保鮮與加工. 2019(03)
[9]超聲破碎輔助提取靈芝多糖工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究[J]. 田淑雨,鹿士峰,吳楊洋,杜秀菊. 食品研究與開(kāi)發(fā). 2019(08)
[10]靈芝孢子、子實(shí)體和菌絲體的抗氧化活性比較[J]. 蔡夢(mèng)婷,唐慶九,王益莉,黃怡雯,馮杰,馮娜,俞苓. 食用菌學(xué)報(bào). 2018(03)
博士論文
[1]高壓電場(chǎng)處理對(duì)谷子幼苗生理效應(yīng)研究[D]. 陳建中.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
碩士論文
[1]靈芝漆酶的性質(zhì)、應(yīng)用及其基因在畢赤酵母中的表達(dá)[D]. 竇欣.江南大學(xué) 2019
[2]高壓電暈電場(chǎng)誘變北蟲(chóng)草的研究[D]. 袁麗麗.內(nèi)蒙古大學(xué) 2016
[3]外加直流電場(chǎng)對(duì)植物吸收鎘的影響研究[D]. 聶斌.重慶大學(xué) 2015
[4]電暈電場(chǎng)對(duì)沙蒿的生物效應(yīng)及電場(chǎng)介導(dǎo)大豆Gy3基因轉(zhuǎn)入沙蒿的研究[D]. 朝魯蒙.內(nèi)蒙古大學(xué) 2011
[5]高壓脈沖電場(chǎng)對(duì)大蒜、洋蔥和生姜抗氧化物質(zhì)的影響[D]. 李婷婷.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[6]脈沖電場(chǎng)對(duì)中國(guó)紅豆杉細(xì)胞生長(zhǎng)和次生代謝的影響[D]. 葉紅.華東師范大學(xué) 2004
本文編號(hào):3068264
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【文章頁(yè)數(shù)】:63 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
對(duì)照組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文2621天菌齡28天菌齡圖4.2電場(chǎng)處理組菌絲體與愈創(chuàng)木酚的變色情況Figure4.2Discolorationofmyceliumandguaiacolinelectricfieldtreatmentgroup通過(guò)圖片中變色圈顏色和大小對(duì)比,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)電場(chǎng)處理的菌絲體變色圈普遍比對(duì)照組大,電場(chǎng)處理組中,LZ806在7天菌齡、21天菌齡變色圈比LZ730要大,且7天菌齡變色圈顏色更深;對(duì)照組中,LZ806在21天菌齡時(shí)的變色圈比LZ730要大一些,但是LZ730的變色圈顏色更深一些,其他方面LZ730、LZ806普遍趨于一致?梢耘袛囔`芝菌絲體對(duì)照組四周內(nèi)漆酶活性的趨勢(shì)是先降低后增高最后又降低,而電場(chǎng)組的趨勢(shì)則改變了,隨菌齡增大呈現(xiàn)出遞增趨勢(shì),可以看出電場(chǎng)處理在后期對(duì)靈芝菌絲體的漆酶活性產(chǎn)生了一定的積極影響。
內(nèi)蒙古大學(xué)碩士學(xué)位論文274.3.2定量實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析圖4.3靈芝菌絲體實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的漆酶含量Figure4.3LaccasecontentofGanodermalucidummyceliumexperimentalgroupandcontrolgroup從上面兩圖中可以看出,LZ730、LZ806各自的實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組漆酶量趨勢(shì)基本相同,只有LZ806在14天菌齡時(shí)的漆酶含量有所下降,與LZ730呈現(xiàn)的趨勢(shì)稍有差別。實(shí)驗(yàn)組在7天菌齡時(shí)漆酶含量較對(duì)照組降低,而在14天菌齡時(shí)實(shí)驗(yàn)組的漆酶含量開(kāi)始較對(duì)照組增高,并且隨著菌齡的增大顯示出逐漸增加的趨勢(shì)。電場(chǎng)處理組中LZ806漆酶含量總體較LZ730高,但在28天菌齡時(shí)卻較730低。定量實(shí)驗(yàn)結(jié)果與定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本保持一致。4.4討論變色圈顏色深淺、大小均能體現(xiàn)出漆酶活性的大小,漆酶定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果與定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明經(jīng)40kV/m高壓交變電場(chǎng)處理35min后的靈芝菌絲體內(nèi)漆酶的活性在四周的時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)先降低后增高的趨勢(shì),在第一周漆酶活性被抑制,而漆酶與靈芝菌絲體的生長(zhǎng)有至關(guān)重要的作用[104],這與第二章中被電場(chǎng)處理的靈芝菌絲體在4-6天的生長(zhǎng)期中基本呈現(xiàn)被抑制生長(zhǎng)的結(jié)論保持一致,在電場(chǎng)處理組中漆酶在第二周到第四周均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),菌絲體生長(zhǎng)在這期間也較對(duì)照組更堅(jiān)硬粗壯。
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于低壓靜電場(chǎng)技術(shù)(LVEF)協(xié)同低溫對(duì)舟山楊梅保鮮過(guò)程中品質(zhì)的影響[J]. 李海波,謝超,梁瑞萍,張家瑋,余銘,張海玲. 食品工業(yè)科技. 2020(07)
[2]漆酶在食品工業(yè)及其他領(lǐng)域上的應(yīng)用進(jìn)展[J]. 胡周月,錢(qián)磊,張志軍,張業(yè)尼. 天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào). 2019(03)
[3]靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響[J]. 黃明昊,王立軍,王宗兵. 運(yùn)動(dòng)精品. 2019(09)
[4]羊肚菌胞外多糖提取工藝研究[J]. 劉璐,蘭阿峰,郭素芬,鄧百萬(wàn),彭浩,房慶. 生物技術(shù). 2019(04)
[5]靈芝及靈芝孢子粉的藥用價(jià)值[J]. 爍文. 中醫(yī)健康養(yǎng)生. 2019(08)
[6]肉蓯蓉屬多糖的提取及含量測(cè)定方法的研究進(jìn)展[J]. 王嘉,楊雯,王棟,高磊. 中南藥學(xué). 2019(07)
[7]高壓靜電場(chǎng)處理對(duì)香菇采后保鮮效果的影響[J]. 王宗偉,李文香,肖秧,姜積康. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2019(02)
[8]靈芝不同生長(zhǎng)期子實(shí)體多糖含量及糖代謝相關(guān)酶活性研究[J]. 錢(qián)磊,張志軍,陳曉明,李淑芳,羅瑩,劉建華. 保鮮與加工. 2019(03)
[9]超聲破碎輔助提取靈芝多糖工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究[J]. 田淑雨,鹿士峰,吳楊洋,杜秀菊. 食品研究與開(kāi)發(fā). 2019(08)
[10]靈芝孢子、子實(shí)體和菌絲體的抗氧化活性比較[J]. 蔡夢(mèng)婷,唐慶九,王益莉,黃怡雯,馮杰,馮娜,俞苓. 食用菌學(xué)報(bào). 2018(03)
博士論文
[1]高壓電場(chǎng)處理對(duì)谷子幼苗生理效應(yīng)研究[D]. 陳建中.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016
碩士論文
[1]靈芝漆酶的性質(zhì)、應(yīng)用及其基因在畢赤酵母中的表達(dá)[D]. 竇欣.江南大學(xué) 2019
[2]高壓電暈電場(chǎng)誘變北蟲(chóng)草的研究[D]. 袁麗麗.內(nèi)蒙古大學(xué) 2016
[3]外加直流電場(chǎng)對(duì)植物吸收鎘的影響研究[D]. 聶斌.重慶大學(xué) 2015
[4]電暈電場(chǎng)對(duì)沙蒿的生物效應(yīng)及電場(chǎng)介導(dǎo)大豆Gy3基因轉(zhuǎn)入沙蒿的研究[D]. 朝魯蒙.內(nèi)蒙古大學(xué) 2011
[5]高壓脈沖電場(chǎng)對(duì)大蒜、洋蔥和生姜抗氧化物質(zhì)的影響[D]. 李婷婷.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[6]脈沖電場(chǎng)對(duì)中國(guó)紅豆杉細(xì)胞生長(zhǎng)和次生代謝的影響[D]. 葉紅.華東師范大學(xué) 2004
本文編號(hào):3068264
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