【摘要】：脂肪肝和酮病是反芻動(dòng)物圍產(chǎn)期常發(fā)的營(yíng)養(yǎng)代謝病,對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)性能、繁殖性能和免疫功能均有影響,嚴(yán)重者會(huì)因肝功衰竭而死亡。這兩種疾病通常發(fā)病緩慢、病程較長(zhǎng),對(duì)其早期監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警較為困難,給畜牧業(yè)帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,本研究通過(guò)對(duì)綿羊脂肪肝模型和集約化牛場(chǎng)酮病奶牛血中PON1含量和活性及相關(guān)生化指標(biāo)的檢測(cè),旨在闡明脂肪肝和酮病的致病因素、發(fā)病機(jī)理以及PON1對(duì)反芻動(dòng)物脂肪肝和酮病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)警評(píng)估,為今后更有效的防控反芻動(dòng)物脂肪肝和酮病提供有效的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警技術(shù)。本實(shí)驗(yàn)選取分娩當(dāng)天泌乳綿羊(2-5胎次),經(jīng)限飼管理16天建立了脂肪肝模型。依據(jù)產(chǎn)后8天和16天肝臟甘油三酯含量將實(shí)驗(yàn)綿羊分成脂肪肝組(10頭)和健康對(duì)照組綿羊(5頭),對(duì)實(shí)驗(yàn)綿羊血中PON1活性和含量、肝脂、能量(BHBA、NEFA和GLU)、血脂(TG、TC、HDL和LDL)、肝功(TBIL、DBIL、IBIL、TP、ALB、GLO、ALT、AST、GGT、ALP、CHE和LDH)等指標(biāo)進(jìn)行組間獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)和Pearson相關(guān)分析,并利用二元回歸分析預(yù)測(cè)疾病,最后利用ROC分析確立分界值和診斷效果。結(jié)果顯示:(1)在產(chǎn)后8天脂肪肝組與對(duì)照組相比,血清中PON1含量和活性、LDL、TP和HDL的水平均顯著的降低(P0.05);肝脂、BHBA和NEFA的水平均顯著的升高(P0.05)。在產(chǎn)后16天脂肪肝組與對(duì)照組相比,血清中PON1含量和活性、GLU、LDL和HDL的水平均顯著的降低(P0.05);肝脂、AST、BHBA、NEFA、TG、A/G、TBIL和IBIL的水平均顯著的升高(P0.05)。(2)在產(chǎn)后8天,脂肪肝組綿羊血中PON1活性與含量存在顯著的正相關(guān)(R=0.581,P0.05),其中PON1含量與肝脂(R=-0.692)、LDL(R=0.579)、HDL(R=0.583)、BHBA(R=-0.620)顯著相關(guān)(P0.05);PON1活性與肝脂(R=-0.862)、LDL(R=-0.557)、BHBA(R=-0.784)、AST(R=-0.577)、TP(R=0.573)、GLO(R=0.573)和LDH(R=0.565)顯著相關(guān)(P0.05)。在產(chǎn)后16天,脂肪肝組綿羊血中PON1活性與含量顯著正相關(guān)(R=0.953,P0.01),其PON1含量與肝脂(R=-0.848)、NEFA(R=-0.729)、GLU(R=0.653)、AST(R=-0.785)、GLO(R=0.587)、TBIL(R=-0.602)、IBIL(R=-0.608,)和LDH(R=-0.623)顯著相關(guān)(P0.01);PON1活性與肝脂(R=-0.899)、BHBA(R=-0.659)、NEFA(R=-0.861)、AST(R=-0.843)、GLO(R=0.593)、A/G(R=-0.621)、TBIL(R=0.755)、DBIL(R=-0.671)、IBIL(R=-0.740)和LDH(R=-0.642)顯著相關(guān)(P0.05)。(3)經(jīng)回歸分析確定PON1活性、BHBA、NEFA、TG和TP五項(xiàng)指標(biāo)可用于綿羊脂肪肝發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。經(jīng)ROC分析表明,PON1活性不低于74.00 U/ml;BHBA不高于0.97mmol/L;NEFA不高于1.29 mmol/L;TG不高于0.24 mmol/L;TP不高于71.35 g/L。PON1活性對(duì)綿羊脂肪肝發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警效果較好。本實(shí)驗(yàn)還在黑龍江某個(gè)集約化牛場(chǎng)隨機(jī)選取產(chǎn)后14~21d奶牛為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物(2-3胎次)。所有實(shí)驗(yàn)牛檢測(cè)了血漿中PON1活性和含量、能量(BHBA、GLU和NEFA)、肝功(AST、ALT、AST/ALT、ALP、CHE、TC、TG、TP、VLDL、HDL、ALB、GLO、A/G、TBIL、DBIL、IBIL)、氧化應(yīng)激(SOD、T-AOC、GSH-PX和MDA)、急性反應(yīng)蛋白(CRP、SAA、HP和FIB)、炎性等指標(biāo)(IL-1、IL-2、IL-6)和礦物質(zhì)指標(biāo)(Ca、P、Mg、K),結(jié)果表明:(1)酮病組較對(duì)照組奶牛血漿中PON1活性和含量及GLU含量顯著下降(P0.05);AST、BHBA和NEFA含量極顯著升高(P0.01)。(2)在產(chǎn)后14-21d實(shí)驗(yàn)?zāi)膛Ｑ蠵ON1活性及其含量顯著正相關(guān)(R=0.365,P0.05),其中PON1活性與BHBA(R=-0.221)、AST(R=-0.297)、TG(R=0.294)、SOD(R=0.298)、IL-6(R=0.334)和CRP(R=0.233)顯著相關(guān)(P0.05);PON1含量與BHBA(R=-0.248)、GLU(R=0.292)、AST(R=-0.352)、ALP(R=0.231)、TG(R=0.235)、SOD(R=0.271)、MDA(R=0.361)、IL-1(R=0.412)、IL-6(R=0.283)、CRP(R=0.336)、SAA(R=0.273)、HP(R=0.382)、FIB(R=0.286)和K(R=0.235)顯著相關(guān)(P0.05)。(3)經(jīng)回歸分析確定PON1、HDL、ALP、GLU、TG、HP和P可用于奶牛酮病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)受試者工作特征曲線(ROC)分析確定酮病預(yù)警值為血漿PON1活性71.30 U/L、PON1含量63.43nmol/L、HDL1.05mmol/L、ALP51 U/L、GLU3.235 mmol/L、TG0.195mmol/L、HP226.24μg/ml和P1.98 mmol/L。結(jié)論:PON1與能量代謝、肝功、抗氧化和急性反應(yīng)蛋白有著密切的關(guān)系。PON1活性、BHBA、NEFA、TG和TP可用于綿羊脂肪肝發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。PON1、GLU、HDL、ALP、TG、HP和P可用于奶牛酮病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。因此,PON1將在反芻動(dòng)物脂肪肝和酮病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮重要的預(yù)警作用。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S858.23;S858.26

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