發(fā)布時(shí)間：2017-12-20 23:04

  本文關(guān)鍵詞：村民委員會(huì)參與農(nóng)村食品安全治理研究　出處：《江南大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)最大的支柱產(chǎn)業(yè),對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分重要,然而中國食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展卻面臨著頻發(fā)的食品安全問題的挑戰(zhàn)。雙匯“瘦肉精”、湖南“鎘大米”、江西“毒豆芽”等食品安全事件不僅嚴(yán)重沖擊我國的食品工業(yè),而且對我國居民的生命健康安全構(gòu)成威脅,公眾對此表現(xiàn)出極度的焦慮、無奈甚至是不滿。農(nóng)村地區(qū)是我國食品安全問題的重災(zāi)區(qū),食品生產(chǎn)和消費(fèi)布局分散、聚集程度低,存在監(jiān)管難度大與監(jiān)管力量有限的困難,同時(shí)農(nóng)村還有可能成為城市拒之門外問題食品的傾銷地。因此,相比于城市,農(nóng)村地區(qū)的食品安全隱患更多,形勢更為嚴(yán)峻,是目前我國食品安全監(jiān)管最薄弱的環(huán)節(jié)。為了有效解決農(nóng)村食品安全問題,本文跳出“市場失靈找政府,政府失靈找市場”的二元思維,引入村委會(huì)參與農(nóng)村食品安全治理,嘗試考察社會(huì)力量在農(nóng)村食品安全治理中的作用。利用以經(jīng)濟(jì)學(xué)為主、管理學(xué)和社會(huì)學(xué)為輔的多學(xué)科理論與方法,構(gòu)建了本文的理論框架。在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)針對村干部的調(diào)查問卷,基于對山東、江蘇、安徽、河南四省1242份調(diào)查問卷的數(shù)據(jù),運(yùn)用因子分析和聚類分析的方法對村委會(huì)參與農(nóng)村食品安全治理的行為進(jìn)行測度,然后采用有序Logistic模型識(shí)別了村委會(huì)參與食品安全治理行為的主要影響因素。本文研究的主要結(jié)論是:(1)村委會(huì)應(yīng)成為我國農(nóng)村食品安全治理體系中的重要參與主體,可以調(diào)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與食品消費(fèi)主體的廣大農(nóng)民的積極性,集合群體的力量有針對性地參與食品安全治理,能夠有效彌補(bǔ)政府食品安全監(jiān)管和企業(yè)自律的不足,成為解決農(nóng)村食品安全領(lǐng)域政府失靈與市場失靈的有效途徑。(2)目前村委會(huì)對農(nóng)村食品安全的治理仍處于起步階段,其行為表現(xiàn)并不樂觀。絕大多數(shù)村委會(huì)未將食品安全治理納入其基本工作重心,食品安全的治理工作在職能建設(shè)層面便沒有受到重視。同時(shí),村委會(huì)參與食品安全治理行為的綜合測度結(jié)果顯示,參與治理行為相對較差的村委會(huì)所占比例超過六成。(3)村委會(huì)參與農(nóng)村食品安全治理行為的結(jié)構(gòu)維度內(nèi)含食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、食品安全流通消費(fèi)、宣傳職能建設(shè)和基礎(chǔ)治理職能建設(shè)等四個(gè)因子,分別對應(yīng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與源頭治理型,流通消費(fèi)環(huán)節(jié)與效果追求型,宣傳職能建設(shè)與信息公開型,基礎(chǔ)治理職能建設(shè)與職能推動(dòng)型等治理重點(diǎn)和行為方式。根據(jù)結(jié)構(gòu)維度可將村委會(huì)劃分為參與傳統(tǒng)型、參與起步型、參與斷點(diǎn)型和參與全面型等四種類型,它們對應(yīng)的綜合測度結(jié)果分別為非常差、比較差、比較好和非常好。(4)村委會(huì)參與食品安全治理行為的主要影響因素多元,是否政策支持是其最重要的影響因素,村干部的受教育程度、村委會(huì)人數(shù)、是否有執(zhí)法權(quán)、組織形象、是否政府干預(yù)也會(huì)對村委會(huì)參與食品安全治理的行為產(chǎn)生影響。
【學(xué)位授予單位】：江南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：D422.6;F203;F426.82

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1313728