本文關(guān)鍵詞：甘肅甘南野生羊肚菌多樣性及其液體發(fā)酵工藝研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本文通過對(duì)甘肅甘南藏族自治州境內(nèi)收集到的117株野生羊肚菌Morchella spp.宏觀形態(tài)特征、顯微結(jié)構(gòu)特征和基于ITS片段的分子生物學(xué)研究,探討了該地區(qū)野生羊肚菌的分類地位及其系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系;同時(shí)運(yùn)用生物學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的研究方法,討論了羊肚菌M.esculenta液體菌種生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)模型,主要研究結(jié)果如下:1、形態(tài)學(xué)觀察(1)對(duì)收集到的117株野生羊肚菌Morchella spp.進(jìn)行形態(tài)學(xué)觀察,初步將其規(guī)劃為10種,分別為肋脈羊肚菌M.costata(Vent.)Pers.,尖頂羊肚菌M.conica Pers.,黑脈羊肚菌M.angusticeps Peek.,小羊肚菌M.deliciosa Fr.,羊肚菌M.esculenta(L.)Pers.,普通羊肚菌M.vulgaris(Pers.)Boud.,寬圓羊肚菌M.rotunda(Fr.)Boud.,粗腿羊肚菌M.crassipes(Vent.)Pers.,褐赭羊肚菌M.umbrina Boud.和高羊肚菌M.elata Fr.。(2)經(jīng)單孢分離純化的羊肚菌Morchella spp.培養(yǎng)菌落在復(fù)合PDA培養(yǎng)基上均出現(xiàn)菌絲體顏色逐漸加深的現(xiàn)象,由最初的無(wú)色透明漸變?yōu)榈S色,最終變?yōu)楹诤稚?同時(shí),菌絲分泌的褐色素使復(fù)合PDA培養(yǎng)基也變?yōu)楹诤稚?3)在數(shù)字式目鏡顯微成像儀下,羊肚菌Morchella spp.菌絲生長(zhǎng)初期為無(wú)色透明,生長(zhǎng)中后期呈現(xiàn)黃褐色透明,且表面光滑,菌絲呈“橋連狀”或“竹節(jié)狀”,并有分枝且交織成網(wǎng);子囊近圓柱形,一般含有8枚孢子;孢子橢圓形,無(wú)色,平滑;側(cè)絲細(xì)長(zhǎng),頂部稍粗。(4)羊肚菌Morchella spp.菌核呈現(xiàn)土黃色或黃褐色,僅從其菌核表面分辨不出有關(guān)羊肚菌的任何可識(shí)別信息。2、分子生物學(xué)研究(1)將初步依形態(tài)分類鑒定的10株羊肚菌(GN-M1、GN-M2、GN-M3、GN-M4、GN-M6、GN-M9、GN-M10、GN-M12、GN-M14、GN-M22)和另外6株未能在相關(guān)資料中查閱到且尚不能確定的羊肚菌菌株(GN-M17、GN-M19、GN-M25、GN-M27、GN-M31、GN-M32)進(jìn)行分子生物學(xué)研究。經(jīng)分子鑒定得知,16株供試羊肚菌共歸納為5種,分別為黑脈羊肚菌M.angusticeps(GN-M1、GN-M2、GN-M6、GN-M10),羊肚菌M.esculenta(GN-M3、GN-M4、GN-M9、GN-M12),高羊肚菌M.elata(GN-M14、GN-M22、GN-M17、GN-M19),粗腿羊肚菌M.crapssipes(GN-M25、GN-M31)和尖頂羊肚菌M.conica(GN-M27、GN-M32),并且這5種羊肚菌主要?dú)w類于黃羊肚菌類群(羊肚菌M.esculenta,粗腿羊肚菌M.crapssipes)和黑羊肚菌類群(尖頂羊肚菌M.conica,黑脈羊肚菌M.angusticeps,高羊肚菌M.elata)。(2)根據(jù)最大簡(jiǎn)約法(MP)和鄰接法(NJ)構(gòu)建的分子進(jìn)化樹得知,兩種分子進(jìn)化樹拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)基本相似,并且Bootstrap驗(yàn)證都有很高的支持率,說明其系統(tǒng)關(guān)系有很高的可信度,同時(shí)也說明本研究為該地區(qū)羊肚菌Morchella spp.的系統(tǒng)分類提供了較為準(zhǔn)確的分子性狀依據(jù)。3、生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)研究運(yùn)用Monod模型、Logistic模型和1st Opt(First Optimization)軟件對(duì)羊肚菌M.esculenta生長(zhǎng)過程進(jìn)行擬合試驗(yàn)。通過分析比較,最終選擇Logistic模型和1st Opt擬合模型作為此次試驗(yàn)羊肚菌M.esculenta深層發(fā)酵生長(zhǎng)動(dòng)力模型,建立形式如下:
【關(guān)鍵詞】：羊肚菌 分子系統(tǒng)學(xué) ITS區(qū) 深層發(fā)酵 生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S646.7
【目錄】：

• 摘要2-4
• SUMMARY4-8
• 引言8-9
• 第一章 文獻(xiàn)綜述9-25
• 1 羊肚菌簡(jiǎn)介9
• 2 羊肚菌傳統(tǒng)分類學(xué)研究簡(jiǎn)介9-11
• 3 羊肚菌生態(tài)位特征11-16
• 3.1 發(fā)生時(shí)間11-12
• 3.2 環(huán)境溫度12-13
• 3.3 環(huán)境濕度13
• 3.4 植被與土壤13-14
• 3.5 根際微生物14
• 3.6 酸堿度14
• 3.7 光照和空氣14-15
• 3.8 營(yíng)養(yǎng)元素15-16
• 4 羊肚菌生活史及其生活習(xí)性16-18
• 4.1 羊肚菌生活史16-17
• 4.2 生活習(xí)性17-18
• 5 羊肚菌生物活性研究18-20
• 5.1 多糖18-19
• 5.2 酶19
• 5.3 氨基酸19-20
• 5.4 脂肪酸類化合物20
• 5.5 吡喃酮抗生素20
• 6 羊肚菌遺傳多樣性研究20-22
• 6.1 菌物遺傳多樣性概述20-21
• 6.2 羊肚菌核糖體DNA分析21-22
• 6.3 羊肚菌同工酶分析22
• 6.4 羊肚菌蛋白質(zhì)免疫分析22
• 7 ITS序列在菌物分類中的應(yīng)用22-23
• 7.1 rDNA-ITS序列的特征22-23
• 7.2 rDNA-ITS序列的應(yīng)用原理23
• 8 本論文研究?jī)?nèi)容及意義23-25
• 第二章 甘肅甘南藏族自治州野生羊肚菌形態(tài)學(xué)研究25-33
• 1 試驗(yàn)材料25
• 1.1 供試樣品25
• 1.2 培養(yǎng)基25
• 1.3 儀器設(shè)備25
• 2 試驗(yàn)方法25-26
• 2.1 羊肚菌子實(shí)體形態(tài)學(xué)觀察25-26
• 2.2 羊肚菌顯微特征形態(tài)學(xué)觀察26
• 3 結(jié)果與分析26-31
• 3.1 羊肚菌子實(shí)體形態(tài)特征26-28
• 3.2 羊肚菌菌絲形態(tài)特征28-31
• 4 本章小結(jié)31-33
• 第三章 甘肅甘南藏族自治州野生羊肚菌分子系統(tǒng)學(xué)研究33-41
• 1 試驗(yàn)材料33-34
• 1.1 供試菌株33
• 1.2 主要試劑33-34
• 1.3 儀器設(shè)備34
• 2 試驗(yàn)方法34-36
• 2.1 總DNA提取34-35
• 2.2 PCR擴(kuò)增35
• 2.3 ITS區(qū)測(cè)序35-36
• 3 結(jié)果與分析36-40
• 3.1 PCR擴(kuò)增結(jié)果36
• 3.2 ITS序列測(cè)序及BLAST比對(duì)分析36-38
• 3.3 基于ITS序列系統(tǒng)樹的構(gòu)建38-40
• 4 本章小結(jié)40-41
• 第四章 羊肚菌M.esculenta液體發(fā)酵生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)研究41-54
• 1 試驗(yàn)材料41
• 1.1 供試菌株41
• 1.2 液體發(fā)酵培養(yǎng)基41
• 1.3 儀器設(shè)備41
• 2 試驗(yàn)方法41-48
• 2.1 培養(yǎng)方法41-42
• 2.2 菌絲生物量測(cè)定42-45
• 2.3 生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)模型45-46
• 2.4 遺傳算法的參數(shù)估計(jì)46-48
• 3 結(jié)果與分析48-53
• 3.1 模擬結(jié)果與誤差分析48-49
• 3.2 檢驗(yàn)分析49-53
• 4 本章小結(jié)53-54
• 第五章 結(jié)論與討論54-58
• 1 結(jié)論54-55
• 2 討論55-58
• 參考文獻(xiàn)58-66
• 致謝66-67
• 個(gè)人簡(jiǎn)介67-68
• 博士期間發(fā)表論文及完成科研成果68-70
• 導(dǎo)師簡(jiǎn)介70-72
• 附錄 172-73
• 附錄 273-81
• 附錄 381

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 黃國(guó)學(xué),崔瑞業(yè),李佩福,袁玉明,陳海明;遼寧羊肚菌的分布及人工培育技術(shù)初報(bào)[J];遼寧林業(yè)科技;1998年01期

2 李毅;張勇;肖晉川;;山西省羊肚菌資源及開發(fā)利用[J];山西農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年08期

3 羅植柚;;甘南野生羊肚菌生態(tài)研究初報(bào)[J];中國(guó)食用菌;1986年01期

  本文關(guān)鍵詞：甘肅甘南野生羊肚菌多樣性及其液體發(fā)酵工藝研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：407645