新形勢下我國糧食安全保障研究
發(fā)布時間:2018-12-28 16:39
【摘要】:糧食是滿足人們溫飽的重要來源,也是人類營養(yǎng)供給的重要保障,更是農業(yè)發(fā)展的重中之重。糧食安全的保障問題涉及供給、需求和國內外貿易等諸多方面,我國不同時期不同發(fā)展階段均有適合當時情況的糧食安全保障性考慮。新形勢下如何保障我國糧食安全意義重大,本文以數學模型、計量經濟學、糧食經濟學等理論為基礎,采用定量與定性分析相結合的方法,對保障我國糧食安全涉及的諸多問題進行了模型構建和分析研究,詳細剖析了我國糧食生產、消費和貿易的演變歷程和歷史規(guī)律,對比國內外糧食安全保障情況,揭示了包括糧食生產、消費和貿易等方面在內的我國糧食安全保障問題,提出了保障我國糧食安全的政策建議。主要的研究結論包括:1.近年來我國種糧的土地、勞動力等成本的不斷升高,糧食生產已全面進入成本快速上漲期,糧食生產的成本與瑞士、日本和韓國等國的水平日趨接近,而與美國、加拿大等主要糧食出口國的差距不斷拉大,國內種糧比較效益直線下降。2.盡管我國糧食生產多年連續(xù)增產,但實際上糧食優(yōu)勢產區(qū)并未在糧食供給中發(fā)揮顯著作用而糧食非優(yōu)勢產區(qū)卻以較大資源環(huán)境代價在換取糧食增產。整體看糧食生產格局正在從中心向邊緣逐漸加強,中部和南部地區(qū)的糧食生產地位正在下降,而西部和東北部的糧食生產地位不斷加強。傳統(tǒng)的糧食主產省、糧食主銷省和糧食產銷平衡省的劃分已無法概括各省份糧食生產地位的變化。各省區(qū)糧食生產依靠規(guī)模優(yōu)勢保障糧食安全的狀態(tài)十年來并沒有發(fā)生根本改變,依靠一定數量的土地資源投入獲得糧食生產保障的粗放型生產方式依然在延續(xù),糧食生產過分依賴面積,土地邊際收益不斷減少的窘境并未改變。3.我國正處于食物結構快速升級階段,消費結構更加合理,口糧消費日趨穩(wěn)定,但與食物營養(yǎng)發(fā)展綱要和國際標準相比我國食物消費結構、消費數量以及營養(yǎng)安全方面還有待提高;跔I養(yǎng)目標(人均日能量1800kcal、2200kcal和2400kcal)下的我國居民人均口糧需求量分別為116.93kg、142.91kg和155.90kg。預計到2020年、2025年和2030年人均糧食占有量分別為446.60kg、461.00kg和476.37kg(按中等水平計算),糧食總需求分別為6.37億噸、6.66億噸和6.92億噸。4.加入WTO以來,我國糧食貿易量不斷增加,但進口量增幅顯著高于出口量增幅,凈進口量增加迅速,貿易逆差不斷擴大,對我國的糧食儲存和消化能力提出了嚴峻考驗。同時,在我國糧食自給率不斷下降,貿易依存度不斷升高的同時,糧食主要品種大米、小麥和玉米依然保持著較高的自給率,貿易依存度并不高,但谷物、稻谷、小麥和玉米的國際貿易已全面處于比較劣勢。5.保障糧食安全的政策建議:加快供給側的改革提升糧農收入;嚴格水土等基本資源的要素保障;加快推進三大谷物優(yōu)勢產區(qū)建設;依靠農業(yè)科技創(chuàng)新突破瓶頸制約;發(fā)展資源節(jié)約型環(huán)境友好型農業(yè);完善市場調控機制農業(yè)補貼政策;培育新型主體構建新型經營體系;全面普及膳食營養(yǎng)減少糧食浪費。
[Abstract]:......
【學位授予單位】:中國農業(yè)科學院
【學位級別】:博士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F326.11
,
本文編號:2394186
[Abstract]:......
【學位授予單位】:中國農業(yè)科學院
【學位級別】:博士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F326.11
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本文編號:2394186
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