發(fā)布時(shí)間：2017-08-09 13:26

  本文關(guān)鍵詞：中國農(nóng)業(yè)發(fā)明創(chuàng)造對世界的影響——在2011年“農(nóng)業(yè)考古與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”論壇上的演講

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【摘要】：正中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史悠久,成就突出。精耕細(xì)作的優(yōu)良技術(shù)傳統(tǒng)傳播到世界各地,為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了獨(dú)特貢獻(xiàn)。中國是世界栽培植物起源中心之一。粟、黍、水稻和大豆等都是首先在我國馴化栽培的作物;中國又是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家。這些作物資源和生產(chǎn)技術(shù)通過陸上和海上絲綢之路傳遍世界。中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)對世界農(nóng)業(yè)革命產(chǎn)生了較大的影響。歐洲農(nóng)學(xué)家普遍認(rèn)為,歐洲在18世紀(jì)從中國引進(jìn)了曲面犁壁和耬車以后,改變了中世紀(jì)的二圃、三圃休閑地耕作制度,乃是近代歐洲農(nóng)業(yè)革命的起點(diǎn)。
【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院;
【關(guān)鍵詞】： 中國農(nóng)業(yè) 世界 海上絲綢之路 農(nóng)業(yè)革命 大豆 起源中心 齊民要術(shù) 耕作制度 發(fā)明創(chuàng)造 中國古代
【分類號】：K207
【正文快照】： 中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史悠久,成就突出。精耕細(xì)作的優(yōu)良技術(shù)傳統(tǒng)傳播到世界各地,為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了獨(dú)特貢獻(xiàn)。中國是世界栽培植物起源中心之一。粟、黍、水稻和大豆等都是首先在我國馴化栽培的作物;中國又是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家。這些作物資源和生產(chǎn)技術(shù)通過陸上和海

【共引文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：645521