東莞為嶺南古邑,東部山體龐大,集中成片,氣候適宜茶種植,處于中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)的華南茶區(qū)范圍,適宜喬木、小喬木、灌木茶樹品種種植。本文通過(guò)查閱地方文獻(xiàn)、口述歷史、田野考古等多種研究方法,對(duì)歷史時(shí)期東莞茶葉種植和茶文化史料進(jìn)行梳理和考證,為東莞茶產(chǎn)業(yè)及茶文化發(fā)展提供理論依據(jù)和有益的探究。 

【文章來(lái)源】：農(nóng)業(yè)考古. 2018,(02)

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
一、歷史時(shí)期東莞茶葉種植文獻(xiàn)考證
    (一) 地方志
    (二) 東莞古代詩(shī)詞有關(guān)茶的記載
二、東莞茶種植及茶文化遺跡考證
    (一) 茶樹
    (二) 莞香茶
    (三) 茶亭
        1. 經(jīng)營(yíng)類茶亭。
        2. 行道類茶亭。
三、歷史時(shí)期東莞茶葉種植及茶文化研究綜評(píng)
    (一) 東莞歷史時(shí)期有茶葉種植, 以僧茶和小規(guī)模家用種植為主, 到20世紀(jì)80年代東莞茶葉種植一度達(dá)到較大規(guī)模
    (二) 改革開放后東莞茶樹種植逐漸消失, 從20世紀(jì)90年代起茶葉主要通過(guò)向外購(gòu)買, 僅存的茶樹散生在東部山區(qū)片
    (三) 作為海上絲綢之路的重要航站, 歷史時(shí)期海上貿(mào)易活動(dòng)的頻繁促進(jìn)了東莞茶樓經(jīng)濟(jì)和茶文化興起


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]明代廣東茶產(chǎn)歷史地理研究之一[J]. 何崚,賴兆祥,陳海強(qiáng).  農(nóng)業(yè)考古. 2015(02)
[2]東莞藏茶之我見[J]. 盧樹勛.  廣東茶業(yè). 2015(Z1)
[3]宋代廣東茶文化發(fā)展管窺——主要基于文學(xué)作品視角[J]. 何崚,陳海強(qiáng),陳興元,賴兆祥.  湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2013(01)
[4]東莞古代地方文獻(xiàn)研究[J]. 廖珉.  圖書館界. 2012(05)



本文編號(hào)：3199487