【摘要】：農(nóng)家生活狀況是農(nóng)民史研究的重要內(nèi)容，與普通百姓的日常生活息息相關(guān)。學(xué)術(shù)界對20世紀(jì)上半期中國的農(nóng)家生活狀況一直很感興趣，一些學(xué)者從中發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代性經(jīng)濟(jì)成長的證據(jù)，另一些學(xué)者卻看到了貧困與危機(jī)。既使在對上海這樣的城市郊區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的研究中，也存在著是“發(fā)展”還是“停滯”的爭議。本文力圖在前人研究的基礎(chǔ)上，，以20世紀(jì)上半期上海城市郊區(qū)農(nóng)家生活狀況的文獻(xiàn)記載和實(shí)地調(diào)查為基礎(chǔ)，對這一時(shí)期滬郊農(nóng)家生活狀況作出評估。 具體而言，本文由五部分組成。 前言。從相關(guān)論題的研究現(xiàn)狀及成果出發(fā)，提出本文的寫作緣起、研究思路，并簡要的說明文中集中采用的相關(guān)調(diào)查資料。 第一部分。本章主要從農(nóng)家日常勞作和日常生活兩個(gè)方面來考察農(nóng)家生活。農(nóng)家日常勞作主要包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、兼業(yè)生產(chǎn)兩個(gè)方面。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，土地狹小阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理的進(jìn)步，農(nóng)家很少采用新式農(nóng)具、肥料和農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出仍停留在明清以來的水平，未取得長足進(jìn)步。兼業(yè)生產(chǎn)在這一時(shí)期逐步走向繁榮，主要表現(xiàn)在兼業(yè)從業(yè)人員形成較大的規(guī)模，兼業(yè)范圍從早期的棉紡織業(yè)逐漸發(fā)展到工業(yè)、服務(wù)業(yè)等各大行業(yè)，從業(yè)人員呈現(xiàn)越來越專業(yè)化的趨勢。農(nóng)家日常生活包含了農(nóng)家飲食起居以及農(nóng)閑的休息娛樂。農(nóng)家飲食大體是粗糙的，食物種類基本沒有變化，衣服延續(xù)了自紡自織的傳統(tǒng)，自洋布傾銷，衣洋布者增多，費(fèi)用增加。房屋面積較小，配有簡單的家具，衛(wèi)生條件極為惡劣。農(nóng)家的休閑娛樂、各種節(jié)日、婚喪嫁娶等人生大事往往在農(nóng)閑時(shí)期舉行。 第二部分。本章主要通過考察農(nóng)家總消費(fèi)狀況和數(shù)量和分析各項(xiàng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)和數(shù)量來揭示農(nóng)家生活狀況水平。在農(nóng)家總消費(fèi)狀況和結(jié)構(gòu)中，農(nóng)家較少有發(fā)展資料和享受資料消費(fèi)，生存資料消費(fèi)是農(nóng)家消費(fèi)中最主要的構(gòu)成部分。飲食消費(fèi)又是農(nóng)家生存消費(fèi)的重中之重，多數(shù)農(nóng)家口糧能夠維持農(nóng)家七八成飽的狀態(tài)，副食品消費(fèi)非常少。居住消費(fèi)在農(nóng)家生活的地位僅次于飲食，隨著生活狀況的好轉(zhuǎn)，此類消費(fèi)有所增加。被服多能自紡自織，現(xiàn)金消費(fèi)較少。婚喪嫁娶等風(fēng)俗禮儀消費(fèi)成為農(nóng)家生活的沉重負(fù)擔(dān)，而作為發(fā)展型消費(fèi)的教育消費(fèi)在農(nóng)家生活中的比重
【學(xué)位授予單位】：華東師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2006
【分類號】：K295.1

【引證文獻(xiàn)】

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 方立松;中國傳統(tǒng)水車研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

1 匡丹丹;上海工人的收入與生活狀況（1927-1937）[D];華中師范大學(xué);2008年

2 王驍;一個(gè)小渡口的歷史：蘇州河強(qiáng)家角渡的百年變遷[D];華東師范大學(xué);2010年

本文編號：2555780