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試論九華佛茶的歷史發(fā)展

發(fā)布時間:2018-06-05 05:21

  本文選題:九華山佛教 + 佛茶。 參考:《農(nóng)業(yè)考古》2012年05期


【摘要】:正九華佛茶是指產(chǎn)于安徽省池州市九華山區(qū)域,茶園土壤成母質(zhì),以地方茶樹良種優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,按照特定工序加工而成的芽葉扁直、并呈佛手狀,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)高醇的一種優(yōu)質(zhì)綠茶。九華佛茶是池州整合多種茶葉品牌而形成的主打品牌,是對以往茶葉品牌的統(tǒng)稱。九華佛茶肇始于唐、初興于宋、彰顯于明清,歷史悠久。在長期的歷史發(fā)展過程中,九華佛茶無不與佛教相關(guān)聯(lián),"佛茶一體"、"禪茶一味"。以往學(xué)者對九華佛茶歷史發(fā)展的研究,雖涉
[Abstract]:Zhengjiuhuafo tea is produced in Jiuhua Mountain area of Chizhou City, Anhui Province. The soil of tea garden is mother material. It is made of high-quality fresh leaves of local tea trees as raw materials, and the buds and leaves processed in accordance with specific processes are flat and straight, and they are in the shape of Buddha's hands and are green in color. A high quality green tea with high endoplasmic alcohol. Jiuhua Buddha Tea is the main brand formed by Chizhou's integration of many tea brands, which is the general name of tea brands in the past. Jiuhua Buddha tea began in the Tang Dynasty, first emerged in the Song Dynasty, manifested in the Ming and Qing dynasties, with a long history. In the long-term historical development, Jiuhua Buddha tea is associated with Buddhism, "Buddha tea integration", "Zen tea blindly." The historical development of Jiuhua Buddha tea has been studied by scholars in the past.
【作者單位】: 南開大學(xué)歷史學(xué)院;
【分類號】:K29;F326.12

【參考文獻】

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本文編號:1980741

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