發(fā)布時(shí)間：2016-11-16 03:34

  本文關(guān)鍵詞：哈薩克族茶俗探析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《新疆師范大學(xué)》 2014年

哈薩克族茶俗探析

趙巖  

【摘要】：本文以闡述哈薩克族茶俗為主線，通過論述茶的傳播和各民族茶俗文化的對(duì)比，理清哈薩克族茶文化的形成、發(fā)展和傳播過程。結(jié)合歷史、文化、自然、社會(huì)等因素，分析其內(nèi)涵和外延。 第一部分為背景介紹分析。梳理了茶的起源傳播、哈薩克族的歷史文化，進(jìn)一步探討多族源、交通線發(fā)達(dá)和茶貿(mào)易興盛對(duì)于哈薩克族及其先民茶文化的促進(jìn)作用和影響，成為后面展開介紹的基底。 第二部分為核心內(nèi)容之一，系統(tǒng)介紹了哈薩克族茶的種類、茶具、茶點(diǎn)、茶禮儀和禁忌以及茶的社會(huì)功用，全面、生動(dòng)的展示了哈薩克族茶文化的各個(gè)方面，著重展示了經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式對(duì)于茶文化的塑造并引出現(xiàn)代化對(duì)其茶文化的影響。 第三部分為核心內(nèi)容之一，梳理茶的藥用、食用、飲用這一發(fā)展趨向，梳理哈薩克族茶俗中所保留的漢族茶飲習(xí)俗，比較與哈薩克族茶飲有親緣關(guān)系的蒙古族茶俗、藏族茶俗有何區(qū)別，最后突出介紹哈薩克族茶俗的特征。 茶從一種單純的、天然的植物性飲料深入的融合到人們的生活當(dāng)中，被人們賦予政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通含義，形成一種超脫其自身物質(zhì)屬性的文化，本身就是值得人們深入研究和思考的，，甚至于游牧社會(huì)和農(nóng)耕社會(huì)間，更是發(fā)揮了一種紐帶的溝通作用。于茶俗中體味人生、品味交融、體察變遷，成為民族文化的標(biāo)志。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：新疆師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：K892.3
【目錄】：

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本文編號(hào)：176601