本文關(guān)鍵詞：中世紀(jì)英格蘭磨坊經(jīng)濟(jì)探究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：磨坊是中世紀(jì)莊園經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是技術(shù)史上機(jī)械動力代替人力的一次重大應(yīng)用，與當(dāng)時人們的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，它涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)，并常常被看作為領(lǐng)主權(quán)威和經(jīng)濟(jì)收入的一種重要元素，通過對磨坊經(jīng)濟(jì)的研究，可以從投資角度來展現(xiàn)中世紀(jì)英格蘭經(jīng)濟(jì)的發(fā)展軌跡。 本文從經(jīng)濟(jì)史角度入手，通過對磨坊種類、數(shù)量和收益的研究，，試圖初步展現(xiàn)中世紀(jì)英格蘭磨坊全貌，從而進(jìn)一步闡述經(jīng)濟(jì)社會因素對技術(shù)發(fā)展的重要作用。本文共分成三個部分，第一部分主要從磨坊的歷史起源、磨坊類型和磨坊數(shù)量三個方面論述英格蘭磨坊的發(fā)展概況，谷物磨坊占據(jù)主導(dǎo)地位，人口減少、貨幣短缺、戰(zhàn)爭和嚴(yán)酷的氣候都會對磨坊數(shù)量產(chǎn)生巨大影響，漂洗坊等工業(yè)磨坊相對于谷物磨坊利潤小，在毛紡織業(yè)成本中所占比例小，其在13世紀(jì)數(shù)量的擴(kuò)展并不能成為毛紡織業(yè)在鄉(xiāng)村發(fā)展的原因，“13世紀(jì)工業(yè)革命”的說法有些夸大其詞，工業(yè)磨坊直到16世紀(jì)初才有所發(fā)展。第二部分主要論述了磨坊的投資和利潤，并剖析了不同類型磨坊的費(fèi)用比例，及其對促進(jìn)非農(nóng)經(jīng)濟(jì)就業(yè)的重要作用，筆者認(rèn)為磨坊壟斷在英格蘭并不普遍適用，南部許多地區(qū)的磨坊很早就置于市場的競爭環(huán)境之中，尤其在領(lǐng)主直接經(jīng)營不利的情形下，部分磨坊事實(shí)上已經(jīng)脫離了莊園經(jīng)濟(jì)的控制。第三部分，首先估算了磨坊的年產(chǎn)出量，然后根據(jù)每人年平均消費(fèi)的谷物數(shù)量，大致估算出當(dāng)時的人口總量，并考察了出粉率和碾磨谷物的種類。其次梳理了中世紀(jì)英格蘭磨坊的經(jīng)營方式變化，經(jīng)營主導(dǎo)權(quán)逐漸由領(lǐng)主轉(zhuǎn)向下層人們，最后論證了教會領(lǐng)主在促進(jìn)工業(yè)磨坊尤其是漂洗坊發(fā)展上的重大作用。
【關(guān)鍵詞】：中世紀(jì) 英格蘭 磨坊 經(jīng)濟(jì)
【學(xué)位授予單位】：東北師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F156.1;K561.3
【目錄】：

• 摘要4-5
• abstract5-7
• 目錄7-8
• 引言8-14
• （一）選題緣由8
• （二）相關(guān)文獻(xiàn)綜述8-14
• 一、 中世紀(jì)英格蘭磨坊的發(fā)展14-26
• （一） 磨坊的擴(kuò)展14-18
• （二） 風(fēng)磨和馬磨的使用18-20
• （三） 工業(yè)磨坊的推廣20-23
• （四） 磨坊總量的變動23-26
• 二、 中世紀(jì)英格蘭磨坊的投資與收益26-37
• （一） 磨坊的投資與動機(jī)26-27
• （二） 磨坊的費(fèi)用結(jié)構(gòu)27-32
• （三） 磨坊主的收入32-33
• （四） 磨坊義務(wù)的施行33-37
• 三、 中世紀(jì)英格蘭磨坊的經(jīng)營37-46
• （一） 磨坊的工作量37-38
• （二） 磨坊經(jīng)營方式的演變38-40
• （三） 磨坊的承包與出租40-44
• （四） 教會磨坊的經(jīng)營44-46
• 結(jié)論46-48
• 參考文獻(xiàn)48-52
• 后記52

【共引文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 張本英;英吉利民族與英帝國[J];安徽大學(xué)學(xué)報(bào);2005年01期

2 于民;;論都鐸和斯圖亞特王朝時期英國財(cái)政體制性質(zhì)的演變——財(cái)政收入構(gòu)成角度的分析[J];安徽史學(xué);2007年02期

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5 馬克W

本文編號：335974