發(fā)布時間：2018-04-23 13:16

  本文選題：中世紀(jì) + 谷物價格�。� 參考：《中國農(nóng)史》2017年03期

【摘要】：小麥、黑麥、大麥、燕麥?zhǔn)侵惺兰o(jì)英國最主要的農(nóng)產(chǎn)品,也是重要的商品,中世紀(jì)莊園賬簿中記錄了大量的谷物交換情況,保留了豐富的價格資料。12-15世紀(jì)的谷物價格經(jīng)歷了持續(xù)上漲、劇烈波動、下降分化三個階段。同時,谷物價格的波動具有較強(qiáng)的生產(chǎn)周期性和區(qū)域性的特點,并因其質(zhì)量等級不同而具有差異性。人口需求、貨幣量是引起谷物價格變化的重要因素,而氣候是造成谷物價格劇烈波動的原因。谷物價格的變化反映了中世紀(jì)靠天吃飯、生產(chǎn)率極低的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式。
[Abstract]:Wheat, rye, barley, oats were the most important agricultural products and important commodities in medieval England, and a large number of grain exchanges were recorded in the medieval manor books. The grain prices of the 12-15 th century experienced three stages: continuous rising, violent fluctuation and decreasing differentiation. At the same time, the fluctuation of grain price has strong production periodicity and regional characteristics, and is different because of its different quality grade. Population demand and monetary quantity are important factors of grain price change, and climate is the cause of grain price fluctuation. The change in grain prices reflects the medieval agricultural model of subsistence and low productivity.
【作者單位】： 四川大學(xué)歷史文化學(xué)院;
【基金】：四川大學(xué)博士后特別支助項目“價格史視域下的英國農(nóng)業(yè)興衰變遷(12-19世紀(jì))”(2015年)
【分類號】：F319;K561.3

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本文編號：1792125