【摘要】：正我是地道的紹興人,1957年出生于紹興古鎮(zhèn)安昌的滕家臺(tái)門。由于父母在外地工作,我由祖母帶大。1976年我高中畢業(yè),1977年被分配進(jìn)了紹興仁昌醬園工作。至今,我從事醬油工作已近39個(gè)年頭,現(xiàn)任紹興仁昌醬園有限公司副總經(jīng)理、高級(jí)工程師。紹興醬業(yè)是中國(guó)醬文化的重要代表,在紹興,"三缸"文化一直為人稱道,所謂"三缸",即醬缸、酒缸和染缸,醬缸是"三缸"中歷史最悠久的。紹興醬缸有著
[Abstract]:I am a native of Shaoxing, born in 1957 in Teng Jiatai Gate of Anchang, an ancient town in Shaoxing. I was brought up by my grandmother, who graduated from high school in 1976 and was assigned to work in Shaoxing Jen Cheong Sauce Garden in 1977. Up to now, I have been engaged in soy sauce for nearly 39 years, now Shaoxing Renchang Sauce Garden Co., Ltd deputy general manager, senior engineer. Shaoxing sauce industry is an important representative of Chinese sauce culture. In Shaoxing, the "three-cylinder" culture has always been praised. The so-called "three-cylinder", that is, the sauce jar, the wine jar and the dyed jar, is the oldest in the "three tanks". Shaoxing sauce jar has
【作者單位】： 紹興市柯橋區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心;
【分類號(hào)】：TS264.21;K826.1

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4 趙媛媛;徐峰;;紡織興,工業(yè)興;工業(yè)興,經(jīng)濟(jì)興;經(jīng)濟(jì)興,百業(yè)興 “御寒迎春”紹興紡織底氣十足[J];紡織服裝周刊;2008年45期

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3 張嘉興;;紹興旅游資源開發(fā)的終極——談越文化的研究與旅游利用[A];徐霞客與越文化暨中國(guó)紹興旅游文化研討會(huì)論文匯編[C];2003年

4 張嘉興;;紹興旅游資源開發(fā)的終極——談越文化的研究與旅游利用[A];徐霞客在浙江·續(xù)二——徐霞客與越文化暨中國(guó)紹興旅游文化研討會(huì)論文集[C];2003年

5 ;紹興旅游的文化優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展[A];徐霞客在浙江·續(xù)二——徐霞客與越文化暨中國(guó)紹興旅游文化研討會(huì)論文集[C];2003年

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6 本報(bào)記者 李菲;城鄉(xiāng)統(tǒng)籌：告別二元體制的紹興探索[N];紹興日?qǐng)?bào);2008年

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本文編號(hào)：2230549