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地理標志:安溪鐵觀音的品牌推進與產(chǎn)業(yè)升級分析.pdf

發(fā)布時間:2016-11-18 13:08

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福建農(nóng)林大學 碩士學位論文 地理標志:安溪鐵觀音的品牌推進與產(chǎn)業(yè)升級 姓名:陳憲澤 申請學位級別:碩士 專業(yè):企業(yè)管理 指導教師:吳聲怡 座機電話號碼 摘 要 我國是茶葉的發(fā)祥地,有著悠久的種茶、制茶和飲茶歷史,茶已經(jīng)成為國飲。 國內(nèi)名茶比比皆是,如安溪鐵觀音、武夷巖茶和云南普洱荼等。這些名茶都屬于 國家地理標志產(chǎn)品,與原產(chǎn)地域有著密不可分的關(guān)系,在市場上具有較高的知名 度和美譽度,深受消費者的青睞。 作為地理標志產(chǎn)品的安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪,是烏龍茶中的極品,這與安 溪得天獨厚的人文地理環(huán)境息息相關(guān)。經(jīng)過最近幾年的發(fā)展,安溪鐵觀音品牌建 設取得了一定的成果,在茶葉市場中具有較強的競爭力,并通過安溪鐵觀音品牌 的輻射效應促進了安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而安溪鐵觀音品牌卻很難再上一個臺 階,品牌發(fā)展遇到不少瓶頸,嚴重影響了安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。安溪鐵觀 音品牌推進與產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫。 地理標志是指表示某商品來源于某地區(qū),該商品的特定質(zhì)量、信譽或其他特 征,,主要由該地區(qū)的自然因素和人文因素所決定的標志。它是安溪鐵觀音品牌推 進的寶貴資源,是支撐安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)升級的核心支柱。 。 本文正是通過地理標志角度入手來研究安溪鐵觀音品牌推進和產(chǎn)業(yè)升級問 題。第一部分,筆者對安溪鐵觀音的品牌發(fā)展態(tài)勢進行了分析。概述了安溪鐵觀 音原產(chǎn)地的地理和人文環(huán)境,評價了安溪鐵觀音發(fā)展品牌的基礎.在調(diào)研和文獻 分析的基礎上,總結(jié)了安溪鐵觀音品牌發(fā)展的瓶頸有:地理標志 品牌 意識薄 弱、管理模式落后、質(zhì)量標準執(zhí)行不力、品牌推廣缺乏策劃、銷售市場混亂和產(chǎn) 業(yè)


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本文編號:180769

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