本文選題：沒食子兒茶素沒食子酸酯(GCG) + 高溫轉(zhuǎn)化��； 參考：《食品科技》2016年07期

【摘要】：建立了沒食子兒茶素沒食子酸酯(GCG)高純單體化合物的制備方法。以表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)原料,料液在120℃高溫轉(zhuǎn)化45 min,再經(jīng)高壓制備液相色譜分離純化,GCG餾分經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)、冷凍干燥和減壓真空干燥后產(chǎn)品純度為99.51%,經(jīng)過3次循環(huán)轉(zhuǎn)化-高壓制備液相色譜分離純化,GCG的總產(chǎn)率大于70%。該方法操作簡單、制備量大、收率高、產(chǎn)物純度高,可用于沒食子兒茶素沒食子酸酯(GCG)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制。
[Abstract]:The preparation method of high purity monomers of catechin gallate (GCG) was established. The raw material of epigallocatechin gallate (EGCG) was transformed at 120 鈩，

本文編號(hào)：2057570