菜市場(chǎng)作為最有煙火氣的地方,連接著生活、交融著文化。日本菜市場(chǎng)改變了人們以往臟亂差的印象,楚楚有致的景象與其傳統(tǒng)文化觀念高度契合。究其原因,日本菜市場(chǎng)里主動(dòng)承襲至今的清凈觀,為其贏得了贊譽(yù);但被動(dòng)承襲至今的污穢觀,卻成了菜市場(chǎng)從業(yè)者特別是肉類市場(chǎng)從業(yè)者揮之不去的"痛",也令外表光鮮靚麗的現(xiàn)代日本社會(huì)因此而遭人詬病。

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日本整潔的菜市場(chǎng)環(huán)境與喜愛清凈的國(guó)民性
日本菜市場(chǎng)不能承受的污穢觀之重



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