研究不同溫度對(duì)微波水熱處理雞肉制備生物油及其特性的影響。結(jié)果表明,隨著溫度升高,生物油產(chǎn)率逐漸升高,其熱值（35.22～37.22 MJ/kg）顯著高于原料雞肉（26.46 MJ/kg）。各溫度所得生物油組分復(fù)雜,且主要成分均為脂肪酸類物質(zhì)。此外,高溫所得生物油中酰胺類及含氮雜環(huán)類物質(zhì)更為豐富。240℃制得生物油的綜合燃燒指數(shù)最高,其燃燒性能最佳。 

【文章來(lái)源】：太陽(yáng)能學(xué)報(bào). 2019,40(11)北大核心EICSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：8 頁(yè)

【文章目錄】：
0 引言
1 材料與方法
    1.1 整雞樣品的制備
    1.2 生物油的制備
    1.3 分析方法
        1.3.1 原料基本組成成分分析
        1.3.2 元素分析和熱值分析
        1.3.3 GC-MS和FTIR分析
        1.3.4 熱重分析
2 結(jié)果與討論
    2.1 溫度對(duì)生物油產(chǎn)率及固體殘?jiān)寐实挠绊?br>    2.2 溫度對(duì)生物油HHV及元素組成的影響
    2.3 不同溫度下生物油的FTIR分析
    2.4 不同溫度下生物油的GC-MS分析
    2.5 生物油的熱重分析
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3552727