發(fā)布時間：2021-11-26 19:36

　　文章為探究豬肉的資源化利用潛力,對新鮮購買的豬肉進行厭氧消化實驗,分別以豬皮、豬瘦肉和豬脂肪為實驗原料,實驗溫度為30℃,采用批量式發(fā)酵工藝,進行發(fā)酵產(chǎn)沼氣實驗。整個實驗分別歷時76 d,113 d和83 d,總產(chǎn)氣量分別為13660 mL,18850 mL和14780mL,平均甲烷含量分別為64%,66%和63%,產(chǎn)沼氣潛力分別為1139 mL·g^-1TS,1571 mL·g^-1TS和1231 mL·g^-1TS或1159 mL·g^-1VS,1687 mL·g^-1VS和1257 mL·g^-1VS。結(jié)果表明厭氧工藝可以很好地實現(xiàn)病死豬肉的資源化利用。 

【文章來源】：中國沼氣. 2019,37(01)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

產(chǎn)氣量隨發(fā)酵時間的變化曲線

分別測定原料、接種物以及發(fā)酵前后混合料液的pH值。(3)產(chǎn)氣量測定:采用排水集氣法測定，每天定時記錄各實驗組的產(chǎn)氣量，取實驗組3個平行組的平均值去除對照組產(chǎn)氣量平均值為當日原料產(chǎn)氣量。(4)甲烷含量測定:每10天使用氣相色譜儀(GC-6890A)精確測定氣體中甲烷的含量。2結(jié)果與分析2．1產(chǎn)氣情況分析2．1．1豬皮產(chǎn)氣情況分析反應(yīng)啟動后，每24h記錄1次當日凈產(chǎn)氣量，每10d精確測定1次甲烷含量，由此得出產(chǎn)氣量、甲烷含量與發(fā)酵時間的規(guī)律，如圖1和圖2所示。圖1產(chǎn)氣量隨發(fā)酵時間的變化曲線圖2甲烷含量隨發(fā)酵時間的變化曲線中國沼氣ChinaBiogas2019，37(1)17

是隨著時間推移，無論是日產(chǎn)氣量還是甲烷含量都在緩慢地提升。從第38天開始產(chǎn)氣周期迎來第2個高峰，這一高峰一直持續(xù)到第60天，這一時期的產(chǎn)氣量占總產(chǎn)氣量的53%，平均甲烷含量高達68%。第60天以后逐漸進入產(chǎn)氣末期，第76天以后基本停止產(chǎn)氣(最后一次測甲烷含量是第83天統(tǒng)一操作，所以甲烷含量變化圖為83天)。2．1．2豬瘦肉產(chǎn)氣情況分析反應(yīng)啟動后，每24h記錄1次當日凈產(chǎn)氣量，每10d精確測定1次甲烷含量，由此得出產(chǎn)氣量、甲烷含量與發(fā)酵時間的規(guī)律，如圖3和圖4所示。圖3產(chǎn)氣量隨發(fā)酵時間的變化曲線圖4甲烷含量隨發(fā)酵時間的變化曲線整個發(fā)酵周期為113d，總產(chǎn)氣量為18850mL。由圖3和圖4可以看出，在第3天豬瘦肉和豬皮出現(xiàn)了相同的產(chǎn)氣高峰，日最高產(chǎn)氣量為600mL，甲烷含量為55%，隨后產(chǎn)氣量開始下滑至低谷期，相對于豬皮，瘦肉的低谷期更長，一直持續(xù)到第60天，從圖4可以看出，在第23到第53天期間，甲烷含量低至45%以下(期間產(chǎn)生的沼氣可點燃但不能持續(xù)燃燒)，也就是說豬瘦肉相比于豬皮水解期更長，前期產(chǎn)物無法被微生物利用。從第61天開始，產(chǎn)氣開始恢復(fù)，逐漸進入高峰期，整個高峰期持續(xù)35d，期間產(chǎn)氣量占總產(chǎn)氣量的60%，平均甲烷含量為65%。第95天進入產(chǎn)氣末期，在第113天時結(jié)束產(chǎn)氣。2．1．3豬脂肪產(chǎn)氣情況分析反應(yīng)啟動后，每24h記錄一次當日凈產(chǎn)氣量，每10d精確測定一次甲烷含量，由此得出產(chǎn)氣量、甲烷含量與發(fā)酵時間的規(guī)律，如圖5和圖6所示。圖5產(chǎn)氣量隨發(fā)酵時間的變化曲線圖6甲烷含量隨發(fā)酵時間的變化曲線整個發(fā)酵周期為

【參考文獻】：
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本文編號：3520794