香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果,屬芭蕉科(Musaceae)植物。香蕉加工導(dǎo)致剩余的香蕉皮造成污染。而國內(nèi)外對香蕉皮利用方面的研究也很少。在深入了解有關(guān)沼氣發(fā)酵和沼氣發(fā)酵殘留物開發(fā)有機(jī)肥的基礎(chǔ)上開展了香蕉皮厭氧發(fā)酵,發(fā)酵后殘留物開發(fā)成有機(jī)肥的研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明直接將香蕉皮按常規(guī)濃度進(jìn)行厭氧發(fā)酵由于發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵液迅速酸化而很難取得成功。但是控制香蕉皮用量在80-100g／L以內(nèi)可以很好的發(fā)酵產(chǎn)沼氣。如果用量大于100g／L則易引起酸化,導(dǎo)致產(chǎn)氣不正常；馴化后的菌種用于香蕉皮的厭氧發(fā)酵較普通菌種顯現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢,且總產(chǎn)氣量較普通菌種試驗(yàn)組高出53.7%；35℃的發(fā)酵溫度對比25℃在香蕉皮的干發(fā)酵上顯現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢,可以將發(fā)酵周期縮短10天左右,在總產(chǎn)氣量上差別不大；對比低濃度發(fā)酵,香蕉皮用于干發(fā)酵可以有效的提高池容產(chǎn)氣率。干發(fā)酵結(jié)束后,殘留物的TS為14.90%,有機(jī)質(zhì)含量26.50%,全氮含量為1.21%,全磷含量為0.35%,pH值為8.22,將發(fā)酵殘留物開發(fā)為有機(jī)肥是完全可行的。
【學(xué)位單位】：云南師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2008
【中圖分類】：S216.4
【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 前言
    1.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
    1.2 沼氣發(fā)酵及發(fā)酵殘留物應(yīng)用的研究現(xiàn)狀
        1.2.1 沼氣發(fā)酵系統(tǒng)
        1.2.2 沼氣發(fā)酵殘留物的特性
        1.2.3 沼氣發(fā)酵殘留物在種植業(yè)上的利用現(xiàn)狀
        1.2.4 沼氣發(fā)酵殘留物開發(fā)有機(jī)肥的研究及前景
    1.3 香蕉加工過程中出現(xiàn)的環(huán)境和資源浪費(fèi)問題
第2章 研究的內(nèi)容和意義
    2.1 研究內(nèi)容
        2.1.1 研究內(nèi)容
        2.1.2 研究方法
    2.2 研究目的和意義
第3章 香蕉皮沼氣發(fā)酵條件研究
    3.1 香蕉皮沼氣發(fā)酵初級試驗(yàn)研究
        3.1.1 材料和方法
        3.1.2 結(jié)果與分析
    3.2 接種物對香蕉皮沼氣發(fā)酵的影響
        3.2.1 材料和方法
        3.2.2 結(jié)果與分析
    3.3 溫度對香蕉皮干發(fā)酵的影響
        3.3.1 材料和方法
        3.3.2 結(jié)果與分析
    3.4 小結(jié)
第4章 香蕉皮沼氣發(fā)酵殘留物開發(fā)有機(jī)肥的研究
    4.1 香蕉皮沼氣發(fā)酵殘留物開發(fā)有機(jī)肥的意義及我國有機(jī)肥開發(fā)利用現(xiàn)狀
        4.1.1 香蕉皮沼氣發(fā)酵殘留物開發(fā)有機(jī)肥的意義
        4.1.2 我國有機(jī)肥開發(fā)利用現(xiàn)狀
    4.2 香蕉皮沼氣發(fā)酵殘留物指標(biāo)測定
        4.2.1 水分含量測定
        4.2.2 有機(jī)質(zhì)含量測定
        4.2.3 全氮含量測定
        4.2.4 全磷含量測定
        4.2.5 速效鉀測定
        4.2.6 酸堿度測定
    4.3 小結(jié)
第5章 香蕉皮沼氣發(fā)酵工程可行性研究
    5.1 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性
    5.2 市場供求分析及預(yù)測
    5.3 工藝路線選擇
    5.4 設(shè)計參數(shù)和指標(biāo)
    5.5 設(shè)備要求及布置
        5.5.1 混合池
        5.5.2 厭氧發(fā)酵罐
        5.5.3 貯氣柜
        5.5.4 脫硫、脫水
        5.5.5 肥料加工池
        5.5.6 干燥造粒房
        5.5.7 包裝車間
        5.5.8 附屬設(shè)施
    5.6 投資估算及效益分析
        5.6.1 經(jīng)濟(jì)效益
        5.6.2 環(huán)境效益和社會效益
    5.7 風(fēng)險評價
    5.8 小結(jié)
第6章 結(jié)論與建議
    6.1 結(jié)論
    6.2 建議
參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文和研究成果
致謝

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2874530