【摘要】：中國水果產(chǎn)量及種植面積長期位居世界第一,香蕉、水蜜桃、獼猴桃的種植位居世界前列。由于香蕉、水蜜桃、獼猴桃這三種水果富含多種礦物質(zhì)和維生素,非常受到中國大眾的喜愛,但是由于受到地域限制以及生產(chǎn)儲(chǔ)存技術(shù)上有限,每年有大量的香蕉、水蜜桃、獼猴桃腐爛,最嚴(yán)重的是在長途運(yùn)輸過程中以及儲(chǔ)藏過程中,這三種水果存放量大,成熟果實(shí)大量的釋放乙烯,導(dǎo)致大量的水果被催熟腐爛,特別是香蕉,由于其表皮里面的細(xì)胞含有一種氧化酵素,極度容易被氧化,形成黑斑,加上香蕉之間的催熟,十分容易腐爛。這些爛果如不進(jìn)行無害化處理而隨意丟棄,會(huì)增加環(huán)境污染特別是水污染,因此采用合適的工藝將這些廢棄物妥善處理勢在必行。在中國,對(duì)于腐爛香蕉、水蜜桃、獼猴桃的處理方式一直以堆積填埋為主,這樣不僅會(huì)污染了環(huán)境,而且對(duì)這些有用資源浪費(fèi)嚴(yán)重。因此,采用厭氧發(fā)酵制沼氣的方式進(jìn)行合理利用起來,不僅可以解決了環(huán)境污染的問題,而且還能增加了廢棄物的二次利用。本文主要以這三種廢棄物為厭氧發(fā)酵的原料,在中溫35℃條件下,觀察其能否產(chǎn)生沼氣,判斷腐爛香蕉、水蜜桃、獼猴桃能否作為良好的厭氧發(fā)酵原料,選出最優(yōu)異的原料再與豬糞進(jìn)行不同比例的混合發(fā)酵,選找到最佳的配比,達(dá)到資源利用最大化。論文的主要結(jié)論有:(1)在原料均為100g,接種物均為400g,中溫條件(35℃)下,香蕉的總產(chǎn)氣量為7310ml,日均產(chǎn)氣量為348ml,TS產(chǎn)氣率為422.06ml/g,VS產(chǎn)氣率為446.15ml/g,總產(chǎn)甲烷量4447.9ml,日均產(chǎn)甲烷量211.8ml,能源轉(zhuǎn)化率為60.914%。(2)在原料均為100g,接種物均為400g,中溫條件(35℃)下,水蜜桃的總產(chǎn)氣量為5835ml,日均產(chǎn)氣量291.75ml,TS產(chǎn)氣率為378.16ml/g,VS產(chǎn)氣率為392.12ml/g,總產(chǎn)甲烷2404.37ml,日均產(chǎn)甲烷量120.22ml,能源轉(zhuǎn)化率為35.245%。(3)在原料均為100g,接種物均為400g,中溫條件(35℃)下,獼猴桃的總產(chǎn)氣量為5970ml,日均產(chǎn)氣量351.18ml,TS產(chǎn)氣率為428.26ml/g,VS產(chǎn)氣率為451.28ml/g,總產(chǎn)甲烷量3266.2ml,日均產(chǎn)甲烷量192.13ml,能源轉(zhuǎn)化率為53.962%。(4)腐爛香蕉、水蜜桃、獼猴桃均為良好的發(fā)酵原料,腐爛香蕉相對(duì)于腐爛水蜜桃和腐爛獼猴桃更適合做厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼氣原料。(5)在腐爛香蕉與豬糞按照不同比例混合發(fā)酵中,腐爛香蕉:豬糞=1:1時(shí),總產(chǎn)氣量和總產(chǎn)甲烷量最佳,即總產(chǎn)氣量為39970ml,日均產(chǎn)氣量為929.53ml,總產(chǎn)甲烷量為26577.72ml,日均產(chǎn)甲烷含量為618.09ml,平均CH4濃度為66.49%,能源轉(zhuǎn)化率為76.678%。(6)在腐爛香蕉與豬糞按照不同的比例混合發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中,隨著原料的增加,豬糞比例的增高,TS產(chǎn)氣率和VS產(chǎn)氣率呈上升趨勢,最大值為,其中當(dāng)香蕉:豬糞=2:1的時(shí)候,實(shí)驗(yàn)TS產(chǎn)氣率為346.94 ml/g,VS產(chǎn)氣率為423.84 ml/g。
【圖文】：

被人們稱為三階段理論[31]。他認(rèn)為，整個(gè)反應(yīng)過程可以更加細(xì)分為三個(gè)階段，如下圖1.2 所示。不溶性有機(jī)物可溶性有機(jī)物有機(jī)酸、醇、CO2、H2細(xì)菌細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞其他產(chǎn)物CH4、CO2產(chǎn)酸階段產(chǎn)甲烷階段

草為原料的干發(fā)酵方法要點(diǎn)的關(guān)鍵：的優(yōu)質(zhì)接種物；堆漚幾天；氮源[55]。式劃分藝按照料液流動(dòng)方式主要分為三種：（1）無攪拌的酵；（3）塞流式發(fā)酵。酵工藝下，當(dāng)沼氣池發(fā)酵過程中沒有攪拌，無論發(fā)酵原料屬固體含量高，在發(fā)酵過程中就會(huì)出現(xiàn)固液分層現(xiàn)象：發(fā)酵微生物不能與發(fā)酵原料完全接觸，大大降低減少[56]。酵工藝酵工藝優(yōu)點(diǎn)在于：物料混合均勻，產(chǎn)氣效率高，，產(chǎn)氣池，如養(yǎng)殖場沼氣池，污泥場沼氣池等[57]。如下
【學(xué)位授予單位】：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S216.4

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本文編號(hào)：2643885