采用認知教學(xué)模式,結(jié)合大一新生初入大學(xué)暫未接觸到專業(yè)課時,對未來專業(yè)及職業(yè)較為迷茫這一現(xiàn)實情況,華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院發(fā)酵工程實驗教學(xué)示范中心利用現(xiàn)有實驗資源,從知識性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性、趣味性4個方向出發(fā),為新生開展每月一次的小型認知實驗,有針對性地引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生的思路,有效地幫助學(xué)生了解專業(yè)內(nèi)容、認識專業(yè)結(jié)構(gòu),并結(jié)合自身興趣,為未來發(fā)展方向提前進行自我定位。認知實驗的開展也在一定程度上提高了生物工程學(xué)院實驗室的利用率,提升了實驗技術(shù)人員的專業(yè)水平。

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【部分圖文】：

圖1 ABO血型測定實驗所需用品

人類ABO血型測定是遺傳學(xué)中的經(jīng)典實驗，內(nèi)容與生活較為接近，可以很好地調(diào)動學(xué)生的積極性，實驗操作相對簡單，無危險因素，安全性高，成本較低。實驗所需試劑等用品也較少，僅包括白瓷板、采血筆、采血針、酒精棉球、抗A抗體、抗B抗體[5]，如圖1所示。對已報名學(xué)生進行分組后，講解相關(guān)知識，....

圖2 微生物作畫大賽作品

微生物是一類普遍存在的生物，它存在于空氣、水、土壤等自然環(huán)境中，存在于人體的皮膚、口腔、消化道等部位，既是人類的朋友，也是人類的敵人。微生物學(xué)是生物類專業(yè)學(xué)生的必修課，有必要在學(xué)生入學(xué)之初進行初步介紹[11]。大賽利用微生物菌落豐富的顏色及微生物生長從肉眼不可見到肉眼可見的直觀視....

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