發(fā)布時(shí)間：2022-12-04 20:44

　　肥胖及肥胖所引起的脂肪肝、高血脂、二型糖尿病等慢性代謝相關(guān)疾病的發(fā)病率越來(lái)越高,成為世界所關(guān)注的健康問(wèn)題。引起肥胖的原因有很多,其中高脂能量食物的長(zhǎng)期攝入及久坐的工作方式是造成肥胖的主要原因。目前,出現(xiàn)很多的藥物治療及手術(shù)治療方式對(duì)體重進(jìn)行相應(yīng)的控制,但大多伴隨著不良的副作用,所以更加安全健康的非藥物療法相繼提出,其中包括益生菌的使用。乳酸菌是益生菌的重要組成,其發(fā)酵的產(chǎn)品也已被大眾消費(fèi)多年,其對(duì)緩解高血脂、肥胖、脂肪肝等疾病的作用已有很多研究,主要是對(duì)乳桿菌屬與雙歧桿菌屬的研究,但乳酸菌緩解肥胖形成的機(jī)制尚不明確,并且存在菌株特異性。試驗(yàn)中的兩株乳酸菌株KLDS1.0344和KLDS1.0386,有優(yōu)良的降膽固醇能力,但其是否可以緩解肥胖形成及脂質(zhì)的積累尚不清楚。所以,本試驗(yàn)以植物乳桿菌KLDS1.0344和KLDS1.0386為出發(fā)菌株,通過(guò)構(gòu)建肥胖小鼠模型評(píng)價(jià)其緩解肥胖的能力,通過(guò)檢測(cè)脂肪代謝相關(guān)基因的差異及體內(nèi)生化指標(biāo)探討其抑制甘油三酯積累的作用機(jī)理。旨在為乳酸菌緩解高脂誘導(dǎo)肥胖形成提供數(shù)據(jù)參考,為KLDS1.0344和KLDS1.0386的進(jìn)一步應(yīng)用提供基礎(chǔ)。首先,檢測(cè)KLD... 

【文章頁(yè)數(shù)】：62 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 立題背景
    1.2 文獻(xiàn)綜述
        1.2.1 肥胖產(chǎn)生原因
        1.2.2 肥胖的危害
        1.2.3 肥胖的治療措施
        1.2.4 腸道菌群
        1.2.5 肥胖與腸道菌群
        1.2.6 乳酸菌及其益生功能
        1.2.7 益生菌緩解肥胖的特性
        1.2.8 益生菌緩解肥胖的作用機(jī)制
    1.3 主要研究?jī)?nèi)容與技術(shù)路線圖
    1.4 課題來(lái)源
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 試驗(yàn)菌株
        2.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物
        2.1.3 MRS培養(yǎng)基的配制
        2.1.4 試劑與來(lái)源
        2.1.5 主要儀器
    2.2 試驗(yàn)方法
        2.2.1 菌株的培養(yǎng)
        2.2.2 模擬胃液和腸液的耐受性
        2.2.3 動(dòng)物試驗(yàn)樣品制備
        2.2.4 KLDS1.0386和KLDS1.0344體內(nèi)黏附性
        2.2.5 小鼠的分組與飼養(yǎng)
        2.2.6 小鼠體重、Lees系數(shù)、體脂率的測(cè)定
        2.2.7 血脂四項(xiàng)測(cè)定
        2.2.8 臟器指數(shù)的測(cè)定
        2.2.9 血清中ALT、AST的測(cè)定
        2.2.10 肝臟中甘油三酯的測(cè)定
        2.2.11 肝臟HE病理學(xué)分析
        2.2.12 肝臟中抗氧化酶和MDA的測(cè)定
        2.2.13 脂肪組織中相關(guān)基因的表達(dá)
        2.2.14 小鼠腸道微生態(tài)的檢測(cè)
        2.2.15 小鼠腸道中短鏈脂肪酸的測(cè)定
        2.2.16 數(shù)據(jù)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 菌株的耐受性
    3.2 供試菌株的體內(nèi)黏附特性
        3.2.1 CFDA-SE對(duì)供試菌株的標(biāo)記
        3.2.2 KLDS1.0344和KLDS1.0386的體內(nèi)黏附分析
    3.3 動(dòng)物試驗(yàn)
        3.3.1 體重及增量、Lees系數(shù)與體脂率
        3.3.2 臟器指數(shù)指標(biāo)分析
        3.3.3 血脂四項(xiàng)的含量變化
        3.3.4 血清中ALT、AST結(jié)果分析
        3.3.5 肝臟中甘油三酯水平分析
        3.3.6 肝臟的HE染色病理分析
        3.3.7 肝臟中抗氧化酶和MDA水平分析
        3.3.8 混合組對(duì)小鼠脂肪組織相關(guān)因子mRNA表達(dá)的影響
        3.3.9 混合組對(duì)小鼠腸道微生態(tài)的影響
        3.3.10 腸道內(nèi)容物中短鏈脂肪酸含量的分析
4 討論
    4.1 植物乳桿菌的胃腸液耐受性
    4.2 植物乳桿菌的黏附特性
    4.3 植物乳桿菌對(duì)小鼠生長(zhǎng)特性的影響
    4.4 植物乳桿菌對(duì)小鼠脂代謝的影響
        4.4.1 植物乳桿菌對(duì)小鼠血脂變化的影響
        4.4.2 植物乳桿菌對(duì)小鼠脂肪組織相關(guān)基因的影響
    4.5 植物乳桿菌對(duì)小鼠肝臟的影響
    4.6 植物乳桿菌對(duì)小鼠腸道微生物及SCFAs的影響
5 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
[1]獼猴桃籽油的體外抗氧化活性及其對(duì)高脂誘導(dǎo)小鼠肥胖的緩解作用研究[D]. 劉清清.西北大學(xué) 2018
[2]高脂飲食性肥胖和肥胖抵抗小鼠腸道菌群差異的研究[D]. 劉靈儷.重慶醫(yī)科大學(xué) 2018
[3]乳桿菌通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群抑制肥胖小鼠骨吸收作用的研究[D]. 李麗.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2017
[4]丁酸梭菌對(duì)于高脂膳食誘導(dǎo)的小鼠肥胖和結(jié)腸免疫紊亂的調(diào)節(jié)作用[D]. 尚海嘯.江南大學(xué) 2016
[5]膳食能量和蛋氨酸限制對(duì)小鼠脂代謝和氧化應(yīng)激的影響[D]. 王侃侃.江南大學(xué) 2016
[6]乳桿菌對(duì)高脂膳食誘導(dǎo)小鼠肥胖形成抑制作用及機(jī)制研究[D]. 宋晨.哈爾濱工業(yè)大學(xué) 2016
[7]高脂肥胖對(duì)腸道微生態(tài)、短鏈脂肪酸的影響[D]. 吳水蕓.江蘇大學(xué) 2016
[8]不同乳酸菌抗氧化能力比較及其機(jī)制的研究[D]. 劉少敏.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[9]兩株發(fā)酵乳酸菌及混合菌對(duì)高脂血癥大鼠血脂和肝功的影響[D]. 時(shí)殿偉.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[10]約氏乳酸桿菌BS15對(duì)小鼠脂肪沉積和非酒精性脂肪肝的影響[D]. 辛金鴿.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014



本文編號(hào)：3708963