作為納米級的細(xì)胞外囊泡,外泌體（exosome）在細(xì)胞信號傳導(dǎo)、免疫應(yīng)答和抗原呈遞過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用,并且存在于多種體液,包括血清、唾液、尿液、腦脊液和乳等中。母乳是哺乳動物出生后的主要營養(yǎng)來源,含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分,對動物的免疫系統(tǒng)和腸道發(fā)育至關(guān)重要。作為乳中的活性分子,乳外泌體具有復(fù)雜的分泌機(jī)制,并且含有多種核酸成分,例如mRNA和非編碼RNA。生物信息學(xué)預(yù)測表明,這些核酸成分參與免疫調(diào)節(jié)相關(guān)的通路。另外,乳外泌體蛋白質(zhì)的含量豐富,可能進(jìn)入到受體細(xì)胞中發(fā)揮調(diào)節(jié)功能,而脂質(zhì)成分在維持外泌體穩(wěn)定性與外泌體內(nèi)化方面扮演重要的角色。已有研究表明,乳外泌體在生理途徑下可抵抗動物胃腸道的消化作用,進(jìn)一步被腸道吸收,并且在腸道中參與調(diào)節(jié)腸細(xì)胞增殖、炎癥反應(yīng)以及菌群變化等過程,對動物腸道產(chǎn)生有益影響,成為近年來新發(fā)現(xiàn)的腸道健康調(diào)節(jié)因子。本文對乳外泌體的形成過程、組成和腸道命運進(jìn)行綜述,著重強(qiáng)調(diào)乳外泌體在動物腸道健康方面的功能,旨在為乳外泌體的研究提供理論參考。 

【文章來源】：中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)報. 2020,36(12)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：10 頁

【文章目錄】：
1 乳外泌體的形成過程
2 乳外泌體的組成
    2.1 核酸
    2.2 蛋白質(zhì)
    2.3 脂質(zhì)
3 乳外泌體的腸道命運
    3.1 乳外泌體的穩(wěn)定性
    3.2 乳外泌體的腸道吸收
4 乳外泌體在動物腸道健康方面的作用
    4.1 促進(jìn)腸細(xì)胞增殖
    4.2 緩解腸道炎癥反應(yīng)
    4.3 調(diào)節(jié)腸道菌群
5 問題與展望



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