共培養(yǎng)是提高漆酶發(fā)酵水平的一種有效手段,實(shí)驗(yàn)室前期研究發(fā)現(xiàn),較之單培養(yǎng),在阿魏蘑與膠紅酵母的共培養(yǎng)過(guò)程中,阿魏蘑漆酶基因lacc2和lacc6的轉(zhuǎn)錄水平發(fā)生了明顯變化。通過(guò)克隆得到阿魏蘑漆酶基因lacc2和lacc6,異源表達(dá)后對(duì)2個(gè)重組漆酶LACC2和LACC6進(jìn)行分離純化和酶學(xué)性質(zhì)分析。以2,2-聯(lián)氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二銨鹽[2,2′-azinobis-（3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate）, ABTS]為底物時(shí),LACC2和LACC6的最適反應(yīng)溫度和pH相同,分別為50℃和3.0;低濃度的K⁺、Cu²⁺、Co²⁺和Mn²⁺對(duì)2個(gè)重組酶有不同程度的促進(jìn),但對(duì)LACC2的促進(jìn)作用更為明顯;與LACC6相比,LACC2對(duì)有機(jī)試劑和表面活性劑的耐受力更強(qiáng),但更容易受到抑制劑的影響;動(dòng)力學(xué)研究發(fā)現(xiàn),LACC2和LACC6的最適底物均為ABTS,K_m值分別為0.13和0.24 mmol/L。研究結(jié)果為共培養(yǎng)過(guò)程中膠紅酵母促進(jìn)阿魏蘑產(chǎn)... 

【文章來(lái)源】：食品與發(fā)酵工業(yè). 2020,46(13)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：8 頁(yè)

【部分圖文】：

目的基因及重組質(zhì)粒酶切鑒定電泳結(jié)果

重組酶的SDS-PAGE電泳圖

pH對(duì)酶活力及其穩(wěn)定性的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]真菌漆酶的性質(zhì)、生產(chǎn)、純化及固定化研究進(jìn)展[J]. 吳怡,馬鴻飛,曹永佳,司靜,崔寶凱.  生物技術(shù)通報(bào). 2019(09)
[2]不同離子對(duì)漆酶酶活的影響[J]. 付林俊,劉海,張曉晴,張淑琴,任大軍.  化學(xué)試劑. 2019(08)
[3]Ganoderma sp.SYBC L48漆酶酶學(xué)性質(zhì)及其對(duì)酸性紅1的脫色性能[J]. 竇欣,田喬鵬,王琦,管政兵,蔡宇杰,廖祥儒.  環(huán)境工程學(xué)報(bào). 2019(04)
[4]肺炎克雷伯氏菌漆酶基因的克隆及其在畢赤酵母中的高效表達(dá)[J]. 王建玲,桂爽,付禹,張妤彤,鄭東,路福平,劉逸寒.  天津科技大學(xué)學(xué)報(bào). 2019(01)
[5]菊粉外切酶的異源表達(dá)、純化及酶學(xué)性質(zhì)[J]. 馬俊,安啟坤,唐文竹.  食品與發(fā)酵工業(yè). 2019(04)
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碩士論文
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[2]小菜蛾漆酶Ⅱ分子鑒定及其酶學(xué)特性[D]. 劉振剛.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[3]平菇漆酶基因生物信息學(xué)分析和雜優(yōu)-2平菇漆酶分離純化及酶學(xué)性質(zhì)、功能基團(tuán)研究[D]. 廖海君.西南大學(xué) 2017
[4]Pleurotus ferulae發(fā)酵產(chǎn)漆酶的研究[D]. 陳友枝.江南大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3078953