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發(fā)酵乳桿菌L-乳酸脫氫酶的篩選鑒定及其在L-丹參素合成中的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2020-05-05 15:47
【摘要】:L-丹參素(L-DSS)是一種極具生理活性和藥用價(jià)值的水溶性酚酸類化合物,以抗血栓、抗氧化、抗菌消炎、降血脂、改善微循環(huán)等顯著藥理作用,在預(yù)防和治療心腦血管疾病方面有著廣闊的開發(fā)前景。此外,它還是合成多種手性物質(zhì)和生物活性物質(zhì)的重要中間體。自然界中不存在L-丹參素,從植物丹參中分離得到的是它的對映異構(gòu)體D-丹參素。對D-和L-丹參素的藥理活性和強(qiáng)度進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)它們具有相同的藥理活性,且L-丹參素的藥學(xué)強(qiáng)度更加突出。近年來,陸續(xù)出現(xiàn)了化學(xué)合成L-丹參素的報(bào)道,但由于其存在污染嚴(yán)重、操作繁瑣、成本高、產(chǎn)物光學(xué)純度差、合成效率低等缺點(diǎn),很大程度上受到了工業(yè)化應(yīng)用的限制。因此,有必要探索出一條綠色安全、操作簡單、效率高、成本低廉的合成單一手性L-丹參素的生物途徑。研究表明,乳酸脫氫酶能立體選擇性還原α-酮酸生成α-羥基羧酸,這為L-丹參素的生物合成提供了參考依據(jù)。本研究將L-乳酸脫氫酶和葡萄糖脫氫酶基因進(jìn)行共表達(dá),全細(xì)胞催化底物3,4-二羥基苯丙酮酸、葡萄糖生產(chǎn)L-丹參素。主要研究成果如下:(1)從實(shí)驗(yàn)室保藏的20株乳酸菌中篩選了一株具有較高3,4-二羥基苯丙酮酸還原活性的發(fā)酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum JN248)。通過對同菌屬的Lactobacillus fermentum F-6的全基因組進(jìn)行分析,從L.fermentum JN248中克隆到了5個(gè)L-乳酸脫氫酶基因(lf-l-ldh0845、lf-l-ldh1566、lf-l-ldh1732、lf-l-ldh0611和lf-l-ldh0372,蛋白分子量為32~34 kDa),連接到質(zhì)粒pETDuet-1上,并導(dǎo)入大腸桿菌中進(jìn)行誘導(dǎo)表達(dá)。對純化前后的酶液進(jìn)行SDS-PAGE分析和酶活力檢測,發(fā)現(xiàn)這5個(gè)酶在理論蛋白分子量處都出現(xiàn)明顯條帶,且LF-L-LDH0845的酶活力最強(qiáng)。(2)對LF-L-LDH0845的酶學(xué)性質(zhì)進(jìn)行研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn):LF-L-LDH0845在pH6.0時(shí)活性最高且最穩(wěn)定;最適溫度為25℃,在10-25℃時(shí)穩(wěn)定性較好;具有廣泛的底物作用范圍,最適底物為丙酮酸,其次為苯丙酮酸;對3,4-二羥基苯丙酮酸的K_m、K_(cat)、K_(cat)/K_m分別為11.3709 mM、0.2931 S~(-1)、0.0258 mM~(-1)·S~(-1)。(3)利用來源于枯草芽孢桿菌的葡萄糖脫氫酶與LF-L-LDH0845一起構(gòu)建了大腸桿菌BL21(DE3)/pETDuet-1-ldh-gdh雙酶共表達(dá)菌株,以實(shí)現(xiàn)輔酶的再生。對誘導(dǎo)條件進(jìn)行了優(yōu)化,最佳誘導(dǎo)條件組合為:菌體濃度OD_(600)=0.5,誘導(dǎo)劑濃度0.4 mmol·L~(-1),誘導(dǎo)溫度20℃,誘導(dǎo)時(shí)長25 h。(4)對全細(xì)胞轉(zhuǎn)化條件進(jìn)行了優(yōu)化,最佳轉(zhuǎn)化條件為:轉(zhuǎn)化溫度25℃,轉(zhuǎn)化體系pH=6.5,菌體濕重為20 g·L~(-1),3,4-二羥基苯丙酮酸濃度為70 mmol·L~(-1)。最終,L-丹參素的產(chǎn)量達(dá)到15.91 g·L~(-1)。
【圖文】:

丹參素,對映異構(gòu)體,化學(xué)結(jié)構(gòu)式


究人員就對其化學(xué)組分進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)它主要由兩類化合物家族烯奎寧化合物(如丹參酮、隱丹參酮、異噻嗪酮等)和親水性的多、丹酚酸 B、原兒茶醛等)[1]。丹參作為東方醫(yī)學(xué)上的傳統(tǒng)中藥,距最先記載于秦漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》,后于明朝時(shí)期在《本草綱目》正式收錄在《中國藥典》中,傳承至現(xiàn)在[2]。(Danshensu,簡稱 DSS)是從丹參中發(fā)現(xiàn)的水溶性酚類羧酸化合物基苯乳酸(3,4-dihydroxyphenyllactic acid)。它的化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有兒茶穩(wěn)定,,導(dǎo)致丹參素的化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,在堿性和高溫條件下易聚通常將其制成鈉鹽(丹參素鈉),貯藏于陰涼干燥處。丹參素存在兩 D-DSS 與其對映異構(gòu)體 L-DSS,結(jié)構(gòu)式如圖 1-1 所示。我們與西北合作,進(jìn)行了丹參素的相關(guān)研究,發(fā)現(xiàn) L-丹參素和 D-丹參素具有類-丹參素,L-丹參素的藥理活性更加顯著,這一結(jié)論也正好在前人[3, 驗(yàn)證。除此之外,L-丹參素還能作為合成多種多酚酸類化合物的前 E. Bogucki 等人[5]利用 L-丹參素、咖啡酸等前體物質(zhì),經(jīng)一系列化學(xué)香酸。

示意圖,丹參素,重組大腸桿菌,示意圖


江南大學(xué)碩士學(xué)位論文學(xué)性質(zhì)研究,為酶法生產(chǎn) L-丹參素奠定了理論和技術(shù)基礎(chǔ)。L基苯丙酮酸轉(zhuǎn)化為 L-丹參素的反應(yīng)需要輔酶 NADH 或 NADPH ADPH 比較昂貴,在酶催化反應(yīng)過程中僅靠外源添加會(huì)增加生產(chǎn)枯草芽孢桿菌的葡萄糖脫氫酶和 L-乳酸脫氫酶在大腸桿菌中進(jìn)丙酮酸和葡萄糖為底物,全細(xì)胞生產(chǎn) L-丹參素,實(shí)現(xiàn)輔酶 NAD利用,此外,細(xì)胞自身產(chǎn)生的輔酶也能被全細(xì)胞反應(yīng)體系充分菌全細(xì)胞催化體系的誘導(dǎo)條件和全細(xì)胞催化條件進(jìn)行優(yōu)化,成高光學(xué)純度的 L-丹參素的生產(chǎn)工藝路線,為 L-丹參素的工業(yè)化及參考價(jià)值。用重組大腸桿菌全細(xì)胞生產(chǎn) L-丹參素的示意圖如圖 1-2 所示:
【學(xué)位授予單位】:江南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2019
【分類號(hào)】:TS201.3

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本文編號(hào):2650385

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