黃瓜（Cucumis sativus L.）的培育由來已久,是全球性的蔬菜。但黃瓜對水分要求高,干旱脅迫（drought stress）對黃瓜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成了巨大影響,不同地區(qū)運輸費用高,因此培育抗旱黃瓜品種、進行科學的水分管理是最經(jīng)濟、最直接有效的措施之一,前人在研究植物對干旱脅迫的抗性機制中發(fā)現(xiàn),次生代謝物質(zhì)含量及相關(guān)酶活性在一定程度上可以反映寄主的抗性水平,但關(guān)于黃瓜此方面的研究鮮少見報道,因此具有重大意義,且可以為今后進一步研究黃瓜抗性提供基礎(chǔ)。本課題以黃山老黃瓜（華南型）和中農(nóng)16號（華北型）的黃瓜幼苗為試材研究了干旱脅迫對其次生代謝物質(zhì)含量及其相關(guān)酶活性的影響。主要探討不同干旱脅迫條件下黃瓜幼苗的次生代謝產(chǎn)物及相關(guān)酶活性的變化規(guī)律,分析干旱脅迫下次生代謝物質(zhì)及其相關(guān)酶的積累規(guī)律,探討脅迫后的黃瓜防御反應(yīng)及抗旱機制以及同一干旱條件下,不同類型黃瓜品種次生代謝產(chǎn)物及相關(guān)酶活性的差異,并分析差異存在原因。本研究結(jié)果顯示中農(nóng)16號黃瓜（華北型）的抗旱性要優(yōu)于黃山老黃瓜（華南型）的抗旱性,黃山老黃瓜（華南型）幼苗體內(nèi)的次生代謝物質(zhì)及其相關(guān)酶的變化普遍大于中農(nóng)16號（華北型）黃瓜,... 

【文章來源】：安徽農(nóng)業(yè)大學安徽省

【文章頁數(shù)】：34 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

干旱脅迫對黃瓜幼苗葉片PAL活性的影響

圖 2：干旱脅迫對黃瓜幼苗葉片 POD 活性的影響Figure 2 The influence of drought stress of the seedlings of cucumber leaf POD activity注：a:黃山老黃瓜對照；b:黃山老黃瓜輕度干旱處理；c:黃山老黃瓜重度干旱處理；d:中農(nóng) 16 號黃瓜對照；e:中農(nóng) 16 號黃瓜輕度干旱處理；f:中農(nóng) 16 號黃瓜重度干旱處理。Note: a: Mount Huangshan old cucumber ck; b: Mount Huangshan old cucumber mild drought treatment; c: Mount Huangshan old cucumbersevere drought treatment; d: Zhongnong No. 16 cucumber ck; e:Zhongnong No. 16 cucumber mild drought treatment; f: Zhongnong No. 16cucumber severe drought treatment.從圖 2 可以清楚地看出，在受到干旱脅迫之前，黃山老黃瓜幼苗葉片中 POD 活性要比中農(nóng) 16 號幼苗葉片中的 POD 活性稍高一些。中農(nóng) 16 號在受到干旱脅迫后，幼苗葉片中的 POD 活性 2d 時迅速達到峰值，輕度干旱脅迫與重度干旱脅迫下的增幅分別為對照的 3.62 倍以及 4.33 倍，然后隨著脅迫時間的增加緩慢下降，但都要比受旱之前要高，積極地對外界的逆境做出反應(yīng)。黃山老黃瓜受脅迫后的幼苗葉片中 POD活性的增長量明顯高于中農(nóng) 16 號，無論是輕度干旱脅迫還是重度干旱脅迫，均在 4d時達到峰值，輕度干旱脅迫與重度干旱脅迫下的增幅分別為對照的 3.43 倍以及 4.68

圖 3：干旱脅迫對黃瓜幼苗葉片 PPO 活性的影響Figure 3 The influence of drought stress of the seedlings of cucumber leaf PPO activity注：a:黃山老黃瓜對照；b:黃山老黃瓜輕度干旱處理；c:黃山老黃瓜重度干旱處理；d:中農(nóng) 16 號黃瓜對照；e:中農(nóng) 16 號黃瓜輕度干旱處理；f:中農(nóng) 16 號黃瓜重度干旱處理。Note: a: Mount Huangshan old cucumber ck; b: Mount Huangshan old cucumber mild drought treatment; c: Mount Huangshan old cucumbersevere drought treatment; d: Zhongnong No. 16 cucumber ck; e:Zhongnong No. 16 cucumber mild drought treatment; f: Zhongnong No. 16cucumber severe drought treatment.由圖 3 可以分析出，與 PAL 活性變化相似，在干旱處理前，黃山老黃瓜幼苗葉片中 PPO 的活性要小于中農(nóng) 16 號幼苗葉片中 PPO 的活性，這跟材料的差異性相關(guān)。兩種供試黃瓜幼苗葉片中的 PPO 活性均在干旱脅迫后產(chǎn)生了變化。黃山老黃瓜幼苗葉片在受到干旱脅迫后的 PPO 活性迅速升高，均在 4d 時達到峰值，輕度干旱脅迫與重度干旱脅迫下的增幅分別為對照的 4.15 倍以及 5 倍，然后迅速下降，隨著脅迫時間的增加，10d 后脅迫的影響開始變小，但都比沒有受到干旱脅迫時要高。重度干旱

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3048200