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基于機(jī)器視覺的菜品智能識(shí)別技術(shù)研究

發(fā)布時(shí)間:2022-01-14 01:30
  目前,隨著智能信息化時(shí)代的到來(lái),人工智能與傳感技術(shù)取得了巨大進(jìn)步,智能機(jī)器人的發(fā)展從傳統(tǒng)的工業(yè)機(jī)器人逐漸轉(zhuǎn)向服務(wù)機(jī)器人及教育娛樂(lè)機(jī)器人等。由于機(jī)器生產(chǎn)相比人工作業(yè)具有產(chǎn)量穩(wěn)定、效率高及節(jié)省成本等巨大優(yōu)勢(shì),機(jī)器取代人工的趨勢(shì)愈加明顯,而機(jī)器視覺是幫助機(jī)器人感知周圍環(huán)境,提高機(jī)器人的靈活性、適應(yīng)性及智能化水平的關(guān)鍵因素之一。因此,針對(duì)目前人工打菜分量分配不均,效率低下等諸多弊端,使用機(jī)器視覺技術(shù)研究一種菜品智能識(shí)別技術(shù)具有十分重要的意義。本文基于機(jī)器視覺技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)圖像識(shí)別與深度學(xué)習(xí)圖像識(shí)別,提出了一種菜品智能識(shí)別技術(shù),可以代替人眼實(shí)現(xiàn)菜品的識(shí)別。系統(tǒng)采用了基于小波變換的改進(jìn)Canny邊緣檢測(cè)算法進(jìn)行餐盤的外圍輪廓檢測(cè)及中心點(diǎn)定位,有效解決了噪聲干擾等引起的檢測(cè)定位障礙,并通過(guò)相機(jī)標(biāo)定建立了圖像坐標(biāo)系到世界坐標(biāo)系的坐標(biāo)系轉(zhuǎn)換模型。針對(duì)食物圖像特征復(fù)雜多變,人工設(shè)計(jì)特征魯棒性不強(qiáng)導(dǎo)致傳統(tǒng)圖像處理技術(shù)難以識(shí)別的問(wèn)題,應(yīng)用深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)圖像處理技術(shù)進(jìn)行菜品的識(shí)別,在YOLOv3網(wǎng)絡(luò)模型的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn),去除了中小尺度的邊界框檢測(cè),并使用批再標(biāo)準(zhǔn)化方法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,提高了在小批樣本輸入情況下... 

【文章來(lái)源】:華南理工大學(xué)廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】:91 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

基于機(jī)器視覺的菜品智能識(shí)別技術(shù)研究


候選區(qū)域檢測(cè)法

食品成分,統(tǒng)計(jì)信息,空間關(guān)系,食物


華南理工大學(xué)碩士學(xué)位論文別系統(tǒng),并提出了一種將基于 SIFT 詞袋特征、特征融合的多核學(xué)習(xí)方法,達(dá)到了 61.34%的分類了擴(kuò)展,可識(shí)別的食物種類提升到了 85 種。

主屏,食品成分,食物種類,特征融合


并提出了一種將基于 SIFT 詞袋特征、特征融合的多核學(xué)習(xí)方法,達(dá)到了 61.34%的分了擴(kuò)展,可識(shí)別的食物種類提升到了 85 種。特征統(tǒng)計(jì)信息挖掘食品成分之間的空間關(guān)系,提高食patial relationships between ingredients using pairwise featfood recognition accuracy

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于深度卷積網(wǎng)絡(luò)的目標(biāo)檢測(cè)綜述[J]. 吳帥,徐勇,趙東寧.  模式識(shí)別與人工智能. 2018(04)
[2]基于SCARA機(jī)械手的手眼標(biāo)定[J]. 萬(wàn)曉峰.  電子世界. 2017(06)
[3]基于區(qū)域顏色特征的食物類別識(shí)別算法[J]. 丁偉利,李勇,陳瑜.  電子科技. 2016(06)
[4]深度學(xué)習(xí)研究綜述[J]. 尹寶才,王文通,王立春.  北京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2015(01)
[5]基于固定閾值法的聲納信號(hào)檢測(cè)性能研究[J]. 蘇冰,王超,劉巖.  數(shù)字技術(shù)與應(yīng)用. 2012(09)
[6]機(jī)器學(xué)習(xí)理論研究[J]. 郭亞寧,馮莎莎.  中國(guó)科技信息. 2010(14)
[7]人工智能技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用研究綜述[J]. 張妮,徐文尚,王文文.  煤礦機(jī)械. 2009(02)
[8]基于Sobel算子的圖像邊緣檢測(cè)研究[J]. 袁春蘭,熊宗龍,周雪花,彭小輝.  激光與紅外. 2009(01)
[9]用Roberts算子進(jìn)行邊緣處理[J]. 王冰.  甘肅科技. 2008(10)
[10]視覺檢測(cè)系統(tǒng)中的光源照明方法[J]. 閆楓,吳斌.  兵工自動(dòng)化. 2006(11)

碩士論文
[1]基于小波閾值的圖像去噪研究[D]. 歐曉旭.哈爾濱理工大學(xué) 2016
[2]抑制斑點(diǎn)噪聲的超聲圖像濾波算法比較研究[D]. 李堅(jiān).華南理工大學(xué) 2015
[3]攝像機(jī)標(biāo)定方法的研究[D]. 舒娜.南京理工大學(xué) 2014
[4]基于機(jī)器視覺的工業(yè)鏡頭的設(shè)計(jì)[D]. 楊康.福建師范大學(xué) 2013
[5]嵌入式高清工業(yè)相機(jī)研究與實(shí)現(xiàn)[D]. 蔡金.浙江大學(xué) 2013



本文編號(hào):3587538

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