益生菌,是一類主要定植在宿主的腸道、皮膚等部位,對(duì)宿主的相關(guān)系統(tǒng)的微生態(tài)穩(wěn)定起到重要調(diào)節(jié)作用的活性微生物的總稱。隨著人們對(duì)益生菌研究的逐步深入,如何進(jìn)一步發(fā)揮益生菌調(diào)理腸道的作用逐漸成為熱點(diǎn)話題。目前已有很多的報(bào)道表明,傳統(tǒng)中藥,尤其是部分藥食同源類和補(bǔ)益類中藥能夠有效的促進(jìn)人體內(nèi)的益生菌生長(zhǎng),并能抑制體內(nèi)有害菌的繁殖。與此同時(shí),中藥進(jìn)入人體并被分解后,還能起到直接拮抗病原菌和增強(qiáng)人體抵抗力等作用。綜上所述,如果將部分中藥與益生菌產(chǎn)品聯(lián)合使用,協(xié)同起效,不僅可以發(fā)揮中藥治療特性,還可以進(jìn)一步顯示益生菌調(diào)理腸道功能的優(yōu)越性。本論文研究了中藥對(duì)于益生菌體外生長(zhǎng)的影響,并對(duì)中藥-益生菌復(fù)合微生態(tài)制劑的成分進(jìn)行了配方設(shè)計(jì)與優(yōu)化,具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及結(jié)果如下:中藥對(duì)益生菌生長(zhǎng)的影響。本實(shí)驗(yàn)研究了多種傳統(tǒng)中藥（包括補(bǔ)益藥、理血藥等等）中對(duì)瑞士乳桿菌、干酪乳桿菌和副干酪乳桿菌體外生長(zhǎng)的影響。我們的研究表明,本實(shí)驗(yàn)所選擇的部分補(bǔ)益類的中藥能夠顯著促進(jìn)瑞士乳桿菌和副干酪乳桿菌的體外生長(zhǎng),且通過流式細(xì)胞實(shí)驗(yàn)證實(shí),它們不會(huì)影響益生菌的活菌比例,只有遠(yuǎn)志和綠茶表現(xiàn)出對(duì)瑞士乳桿菌和副干酪乳桿菌的輕微抑制;適宜濃度的... 

【文章來源】：吉林大學(xué)吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：63 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

腸道微生物與人參皂苷Rb1轉(zhuǎn)化的關(guān)系[29]

第三章中藥-益生菌復(fù)合微生態(tài)制劑的設(shè)計(jì)和優(yōu)化43ABC圖3.1響應(yīng)面曲面圖以及等高線圖。圖3.1為響應(yīng)面優(yōu)化的曲面圖和等高線圖，其中A圖表示的是蛋白胨與葡萄糖之間的交互影響對(duì)于響應(yīng)值的影響，B圖表示的是韭菜籽提取物與葡萄糖的交互影響對(duì)于響應(yīng)值的影響，C圖表示的是韭菜籽提取物與蛋白胨的交互影響對(duì)于響應(yīng)值的影響。三圖中的等高線形狀為橢圓形或者半橢圓形，且等高線較為密集，證實(shí)了這三個(gè)影響因素互相之間的交互作用對(duì)于響應(yīng)值的影響顯著。接下來使用DesignExpert10軟件自帶的優(yōu)化程序進(jìn)行這三個(gè)影響因素的優(yōu)化分析，得出影響因素的最佳濃度為：蛋白胨（18.98g/L）、葡萄糖（22.60g/L）和韭菜籽提取物（5.6g/L）。再結(jié)合之前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出得到預(yù)測(cè)的最優(yōu)組合為蛋白胨（18.98g/L）、牛肉膏（10g/L）、酵母粉（4g/L）、葡萄糖（22.60g/L）、乙酸鈉（5g/L）、磷酸氫二鉀（2g/L）、硫酸鎂（0.3g/L）、檸檬酸氫二銨（1g/L）和硫酸錳（0.02g/L）、

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號(hào)：3427211