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超高壓處理對聚乳酸納米食品包裝材料的性能影響及遷移研究

發(fā)布時(shí)間:2021-09-02 05:15
  本文以聚乳酸、納米銀和乙酰檸檬酸三丁酯為原料,通過溶劑揮發(fā)法制備了聚乳酸基納米銀復(fù)合膜,并使用超高壓技術(shù)處理聚乳酸基納米銀成膜溶液,制備出了200MPa、400MPa超高壓處理后的復(fù)合膜。本論文擬通過超高壓前后聚乳酸膜阻隔性能變化及遷移情況的分析,研究阻隔性能與聚乳酸膜微觀結(jié)構(gòu)之間的構(gòu)效關(guān)系,揭示聚乳酸納米復(fù)合材料結(jié)構(gòu)變化對小分子擴(kuò)散行為的影響。(1)通過溶劑揮發(fā)法制備了聚乳酸基納米銀復(fù)合膜,并對復(fù)合膜的截面形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、熱性能、阻隔性能及機(jī)械性能進(jìn)行表征。通過掃描電鏡的圖像觀察到,隨著納米銀加入量從低到高,復(fù)合膜的橫截面也從光滑平坦到較為粗糙;通過XRD圖譜分析得到納米銀的加入未改變復(fù)合膜的晶體結(jié)構(gòu);通過FTIR圖譜分析觀察到,納米粒子的加入并未使聚乳酸內(nèi)部的官能團(tuán)發(fā)生變化;通過差示掃描量熱儀獲得了復(fù)合膜的熱力學(xué)性能,發(fā)現(xiàn)復(fù)合膜的結(jié)晶度呈增加趨勢;通過重量分析法以及透氧儀得出了適量的納米粒子加入可以提升復(fù)合膜的阻隔性能;通過機(jī)械性能的研究得出納米銀復(fù)合膜具有良好的力學(xué)性能以及較差的柔韌性。(2)采用超高壓技術(shù)分別在200MPa以及400MPa下處理了聚乳酸基納米銀成膜液后,同樣采用... 

【文章來源】:昆明理工大學(xué)云南省

【文章頁數(shù)】:82 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

超高壓處理對聚乳酸納米食品包裝材料的性能影響及遷移研究


聚乳酸的結(jié)構(gòu)式

電鏡圖,聚乳酸,復(fù)合膜,納米


昆明理工大學(xué)碩士學(xué)位論文212.3結(jié)果與討論2.3.1復(fù)合膜的微觀截面形態(tài)分析圖2.1聚乳酸基納米銀復(fù)合膜的掃描電鏡圖譜Figure2.1SEMimagesofPLA/AgNPscompositefilms不同比例PLA/AgNPs復(fù)合膜的橫截面形貌如圖2.1所示。不含納米銀的PLA薄膜顯示出光滑、平整的斷裂表面。然而,隨著納米銀粒子的加入,PLA/AgNPs復(fù)合膜的橫截面貌變得更加粗糙,Shankar等人[74]也報(bào)道了用納米氧化鋅顆粒作為納米填料時(shí),發(fā)現(xiàn)隨著氧化鋅納米顆粒含量的增加,聚乳酸/納米氧化鋅復(fù)合膜的粗糙度增加。對于PLA/AgNPs-1而言,可以觀察到相對平整的面貌,納米銀粒子均勻地分散在PLA基質(zhì)上;在PLA/AgNPs-3和PLA/AgNPs-5上可以觀察到少量凹坑,這可能是因?yàn)榧{米顆粒沒有完全溶解在聚合物溶液中所致的;對于PLA/AgNPs-10而言可以觀察到一些小孔和缺陷;部分納米顆?赡茉诩{米銀含量高于15wt%的情況下發(fā)生團(tuán)聚現(xiàn)象,這種情況可能是存在過多的納米銀粒子,導(dǎo)致其顆粒不能均勻地分布在PLA基質(zhì)上。

X射線衍射圖,聚乳酸,納米,復(fù)合膜


昆明理工大學(xué)碩士學(xué)位論文222.3.2復(fù)合膜的晶型結(jié)構(gòu)分析用X射線衍射儀研究了不同含量納米銀(0wt%、1wt%、3wt%、5wt%、10wt%、15wt%)的聚乳酸復(fù)合膜的晶體結(jié)構(gòu)變化(圖2.2)。圖2.2聚乳酸基納米銀復(fù)合膜的X射線衍射圖譜。Figure2.2XRDpatternsofPLA/AgNPscompositefilms.如圖2.2所示,圖中1wt%、3wt%、5wt%、10wt%、15wt%以及納米銀粉末在2θ=38.1°和44.6°處存在符合納米銀晶體結(jié)構(gòu)的衍射峰。純聚乳酸膜在2θ=16.5°時(shí)的譜帶較寬,但是,隨著納米銀粒子的加入,峰值變得越發(fā)不明顯,這是由于納米銀的加入使聚乳酸材料的內(nèi)部晶體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了變化。研究報(bào)道,用于食品包裝的PLA是聚(L-乳酸)并且它具有結(jié)晶性質(zhì),但是,通過添加增塑劑,聚乳酸的鏈移動(dòng)性降低,從而導(dǎo)致其結(jié)晶度增加[75]。從圖2.2還可以看出,具有不同納米銀含量的聚乳酸納米復(fù)合材料具有與聚乳酸相同的XRD曲線,隨著納米銀含量的增加,納米銀的特征衍射峰更加明顯。2.3.3復(fù)合膜的紅外光譜分析傅里葉紅外光譜對聚合物結(jié)構(gòu)在分子水平上的變化很敏感。為了研究PLA/AgNPs復(fù)合材料的微觀結(jié)構(gòu)變化,采用了傅里葉紅外光譜儀測量了納米銀(圖2.3)和PLA/AgNPs復(fù)合材料(圖2.4)4000cm-1-1000cm-1范圍內(nèi)的紅外光

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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碩士論文
[1]食品接觸涂料用納米TiO2助劑的遷移研究及制備[D]. 彭曉輝.山東師范大學(xué) 2013



本文編號(hào):3378389

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