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影響膠原腸衣膜機(jī)械性能的塑化要素分析

發(fā)布時(shí)間:2021-08-31 14:35
  工業(yè)膠原腸衣的濕法制備過(guò)程中,通常將管狀膠團(tuán)浸泡于甘油溶液中進(jìn)行塑化。甘油(Gly)作為一種增塑劑,能夠提高膠原膜的延展性。目前工業(yè)中除了使用純甘油溶液塑化外,甘油與羧甲基纖維素鈉(CMC)的混合溶液也應(yīng)用于膠原腸衣的塑化過(guò)程。然而,目前這種混合塑化對(duì)膜性能的影響規(guī)律和機(jī)制還不清晰,包括混合成分對(duì)吸附含量的影響,及其與膠原膜性能的關(guān)系。因此本文將水洗后的膠團(tuán)浸泡在甘油及CMC的混合溶液中,考察所成膠原膜的組成及物理化學(xué)性質(zhì),并分析CMC浸泡對(duì)膠原纖維和膠團(tuán)結(jié)構(gòu)的影響機(jī)制;同時(shí),為改善膠原膜的弱濕拉缺陷,考察海藻酸鈣對(duì)膠原膜濕拉性質(zhì)的影響。主要結(jié)果如下:(1)膠原膜中CMC和甘油吸附量的相互影響關(guān)系。通過(guò)考察不同CMC、甘油濃度的塑化液浸泡后,膠原膜中二者的最終含量,分析濃度及塑化成分對(duì)最終含量的影響作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn),CMC能夠降低膜中甘油含量,相較于4%(w/v)的純甘油溶液浸泡后膠原膜,0.5%(w/v)CMC和4%(w/v)甘油混合溶液浸泡后,甘油含量減少了50%;(2)混合塑化對(duì)膠原膜結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的影響。與未塑化樣品相比,純CMC浸泡能夠提高干態(tài)膠原膜的力學(xué)性質(zhì)(50.69 MPa<... 

【文章來(lái)源】:江南大學(xué)江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】:66 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

影響膠原腸衣膜機(jī)械性能的塑化要素分析


濕法膠原腸衣的實(shí)驗(yàn)室制備流程

凝膠,聚合物,溶液,膠原


江南大學(xué)碩士學(xué)位論文4凝膠也存在壓縮水凝膠的可能性,在1981年首次被布羅查德發(fā)現(xiàn)[25],隨后理論和實(shí)驗(yàn)都進(jìn)行了研究[29],當(dāng)能夠穿透凝膠的聚合物的鏈較長(zhǎng)時(shí),能夠屏蔽聚合物網(wǎng)絡(luò)單體之間的排斥作用,表現(xiàn)為水凝膠的壓縮。然而,當(dāng)能夠穿透凝膠的聚合物的鏈較短時(shí),則不能屏蔽聚合物網(wǎng)絡(luò)單體之間的排斥作用,不能使水凝膠壓縮。圖1-2聚合物溶液中的凝膠壓縮(a圖[27],b圖[28])Fig.1-2Gelcompressioninpolymersolution1.2.3膠原纖維在聚電解質(zhì)溶液中的壓縮聚合物溶液除了能夠壓縮水凝膠,促使水凝膠網(wǎng)絡(luò)空間內(nèi)的水分流出外,文獻(xiàn)報(bào)道其也能夠使膠原纖維發(fā)生收縮。膠原纖維具有較好的持水能力[30],天然肌腱的含水率為62.5%[31],膠原纖維在天然水合狀態(tài)下,水分子與不同三股螺旋中肽鏈內(nèi)的氧原子結(jié)合,形成半網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu),圍繞并連接晶格中的螺旋結(jié)構(gòu)[32]。因此,水對(duì)于維持膠原纖維的結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定性起著重要的作用[33]。目前針對(duì)膠原纖維的脫水收縮研究主要集中在干燥過(guò)程,即將膠原纖維置于低濕環(huán)境中脫水,研究表明干燥導(dǎo)致纖維內(nèi)部部分膠原鏈的分子取向發(fā)生變化[34-35]。然而,在膠原仿生礦化領(lǐng)域,涉及膠原纖維在礦化溶液中的脫水現(xiàn)象,即礦化物質(zhì)能夠取代膠原纖維中的水[36-37]。在天然骨的形成過(guò)程中,成骨細(xì)胞能夠分泌非膠原蛋白,穩(wěn)定礦化物質(zhì),進(jìn)而促進(jìn)礦化物質(zhì)在膠原纖維內(nèi)部沉積并礦化,說(shuō)明非膠原蛋白是生物礦化中的重要因素之一[38]。研究表明,骨衍蛋白、骨黏連蛋白等酸性非膠原蛋白能夠通過(guò)靜電吸附、疏水相互作用及范德華力與膠原纖維結(jié)合,同時(shí),這類(lèi)非膠原蛋白的酸性片段能夠吸附鈣離子,進(jìn)而促進(jìn)礦化物質(zhì)在膠原纖維表面礦化[39]。然而,膠原纖維與非膠原蛋白的庫(kù)侖力作用只提供了將礦化物質(zhì)吸附到

膠原,纖維,聚合物,溶液


1緒論5出,這個(gè)過(guò)程提供了磷酸鈣替換膠原內(nèi)部水分的動(dòng)力,促進(jìn)磷酸鈣向膠原纖維內(nèi)部遷移,使磷酸鈣沉積在纖維內(nèi)部并促進(jìn)纖維內(nèi)礦化[42]。圖1-3聚合物溶液壓縮膠原纖維[42]Fig.1-3Collagenfibercompressioninpolymersolution1.2.4膠原纖維的半滲透性膠原纖維是由膠原分子組成的水不溶性大分子,具有典型的三股螺旋結(jié)構(gòu)[43-44]。膠原分子相互纏繞形成微纖維,微纖維通過(guò)聚集形成膠原纖維,隨后膠原纖維通過(guò)進(jìn)一步自聚集、分子間交聯(lián),在水合多糖基質(zhì)的包裹下形成膠原纖維束,構(gòu)成一個(gè)強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò),為動(dòng)物組織提供支持[45-46]。在水合膠原纖維中,膠原分子自聚集形成的結(jié)構(gòu)具有不同的尺寸[47],如圖1-4所示,因此,聚合物的分子量是其能否進(jìn)入膠原纖維內(nèi)部的影響因素。圖1-4膠原纖維結(jié)構(gòu)及尺寸Fig.1-4StructureandsizeofcollagenfiberPrice[48]證實(shí)了膠原纖維具有半透膜的性質(zhì),當(dāng)分子的相對(duì)分子質(zhì)量小于6000時(shí),其可以自由進(jìn)入膠原纖維的內(nèi)部間隙,然而,當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量大于40000時(shí),分子則無(wú)法進(jìn)入膠原纖維的內(nèi)部間隙,而位于二者分子量之間的分子,可以達(dá)到部分內(nèi)部間隙。鄒祥龍[49-50]在研究不同尺度結(jié)構(gòu)的皮膠原纖維中聚丙烯酸的作用時(shí),說(shuō)明了由于皮革孔交聯(lián)的膠原分子水1μm~10μm100nm10nm微纖維間隙細(xì)纖維濕膠原

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[4]聚丙烯酸作用下皮膠原纖維不同尺度結(jié)構(gòu)的變化研究[J]. 鄒祥龍,柴玉葉,許曉紅,蘭云軍.  中國(guó)皮革. 2017(08)
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碩士論文
[1]利用天然腸衣制備人造水解膠原腸衣膜的研究[D]. 王薪宇.北京化工大學(xué) 2017
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[3]魚(yú)皮膠原為基質(zhì)的膠原蛋白腸衣的制備及其性能研究[D]. 秦溪.廣西大學(xué) 2015
[4]植物蛋白與膠原蛋白復(fù)合制備腸衣的研究[D]. 劉少博.河南工業(yè)大學(xué) 2015
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本文編號(hào):3375063

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