發(fā)布時間：2021-08-09 15:39

　　中國是茶的故鄉(xiāng),茶樹起源于我國的云貴高原。伴隨著我國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)文明的發(fā)展,茶漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢扇钡奈镔|(zhì)之一。茶在被人們發(fā)現(xiàn)、利用和飲用的歷史過程中,漸漸衍生出一種特殊的文化現(xiàn)象——茶文化。目前,茶文化已滲透到社會生活及發(fā)展的各個角落,本文詣在挖掘茶探討文化的新功能、引導(dǎo)其良性發(fā)展,并為此開展了一系列的研究工作,取得如下研究成果：1.通過對中國茶文化的內(nèi)涵精髓、美學(xué)意義進(jìn)行整理,分析其與儒家文化、佛教文化、道教文化的融合,歸納出其形成的以茶道為內(nèi)在精神核心、以茶藝為外在載體涵蓋人文和審美的文化整體；包含了茶道、茶藝、茶禮、茶俗以及衍生出的茶詩、茶曲、茶館建筑、茶德藝術(shù)品等文化系列。2.分析我國茶葉產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀,闡述了茶文化在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有增加茶產(chǎn)品的附加值、促進(jìn)茶品牌的形成、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)茶消費理念的時尚化、開拓茶文化旅游、促進(jìn)茶產(chǎn)品的多樣化的經(jīng)濟(jì)作用。3.總結(jié)了現(xiàn)代商務(wù)活動的內(nèi)容及特點,分析茶文化在現(xiàn)代商務(wù)活動中作用與影響,主要體現(xiàn)在茶俗激活商業(yè)活動兼具禮儀象征、以茶為媒擴(kuò)大交流、提倡清廉儉德倡導(dǎo)“公正”商務(wù)之風(fēng)、滿足美學(xué)享受提供悟道自省的精神食糧、飲茶保健追... 

【文章來源】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南省

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 導(dǎo)言
    1.1 選題背景
    1.2 研究的主題、方法與意義
        1.2.1 主題
        1.2.2 方法
        1.2.3 意義
    1.3 研究內(nèi)容
    1.4 論文的創(chuàng)新點
第2章 茶文化的發(fā)展、內(nèi)涵作用及美學(xué)意義
    2.1 茶文化的界定與特性
        2.1.1 茶文化界定
        2.1.2 茶文化的特點與屬性
        2.1.3 茶文化層次
    2.2 茶文化的發(fā)展
        2.2.1 茶文化的萌芽醞釀期
        2.2.2 茶文化的形成發(fā)展期
        2.2.3 茶文化的成熟繁榮期
        2.2.4 曲折迂回期
        2.2.5 復(fù)蘇振興期
    2.3 茶文化內(nèi)涵作用與意義
        2.3.1 修身養(yǎng)性,鑄造人格——以茶育人
        2.3.2 淡泊名利,寄情自然——以茶言志
        2.3.3 倡儉尚廉,求真質(zhì)樸——以茶喻理
        2.3.4 借助茶力,貴生思想——以茶益壽
        2.3.5 崇和尚禮,示尊融合——以茶為媒
    2.4 中國茶藝及其美學(xué)意義
        2.4.1 茶藝與茶道
        2.4.2 茶藝美學(xué)形式
    2.5 本章小結(jié)
第3章 茶文化對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響
    3.1 我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
        3.1.1 我國茶葉產(chǎn)量與產(chǎn)值
        3.1.2 我國茶葉產(chǎn)區(qū)分布
        3.1.3 我國茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
        3.1.4 我國茶葉銷售與出口概況
    3.2 茶文化的經(jīng)濟(jì)作用
        3.2.1 增加茶產(chǎn)品的附加值
        3.2.2 促進(jìn)茶品牌的形成
        3.2.3 促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級
        3.2.4 促進(jìn)茶消費理念的時尚化
        3.2.5 開拓茶文化旅游
        3.2.6 促進(jìn)茶產(chǎn)品的多樣化
    3.3 本章小結(jié)
第4章 茶文化對現(xiàn)代商務(wù)活動的作用與價值分析
    4.1 現(xiàn)代商務(wù)活動內(nèi)容與特點
        4.1.1 現(xiàn)代商務(wù)活動的內(nèi)容
        4.1.2 現(xiàn)代商務(wù)活動的特點
    4.2 茶文化在現(xiàn)代商務(wù)活動中作用與影響
        4.2.1 茶俗激活商業(yè)活動,兼具禮儀象征
        4.2.2 以茶為媒,擴(kuò)大交流
        4.2.3 提倡清廉儉德,倡導(dǎo)“公正”商務(wù)之風(fēng)
        4.2.4 滿足美學(xué)享受,提供悟道自省的精神食糧
        4.2.5 飲茶保健,追求健康
    4.3 商務(wù)活動中茶文化的興盛帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
        4.3.1 推動中高檔茶葉的市場消費
        4.3.2 辦公白領(lǐng)的“方便”茶消費潛力巨大
        4.3.3 推動茶館的興盛及辦公品茗的發(fā)展
        4.3.4 茶文化促進(jìn)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的興盛
    4.4 本章小結(jié)
第5章 茶文化發(fā)展的新思考
    5.1 保持茶文化傳統(tǒng)魅力
        5.1.1 倡導(dǎo)“茶為國飲”理念
        5.1.2 堅持內(nèi)涵不盲目追求市場效益
    5.2 提升茶文化在商務(wù)活動中的內(nèi)涵與價值
        5.2.1 培養(yǎng)茶文化的商務(wù)氛圍
        5.2.2 提高茶的品質(zhì)和內(nèi)涵價值
        5.2.3 提升茶葉包裝水平
    5.3 開拓茶藝人才培訓(xùn)
        5.3.1 加強茶文化產(chǎn)業(yè)人才建設(shè)
        5.3.2 拓寬基礎(chǔ)茶藝培訓(xùn)及宣傳方向
    5.4 提高茶葉企業(yè)生產(chǎn)力
        5.4.1 打破傳統(tǒng)地域限制,聚力發(fā)展品牌
        5.4.2 快銷產(chǎn)品與傳統(tǒng)產(chǎn)品的“雙劍合璧”
        5.4.3 開拓渠道建設(shè),注重網(wǎng)絡(luò)運營
    5.5 加快茶產(chǎn)業(yè)化培育
        5.5.1 產(chǎn)品和服務(wù)品牌提升戰(zhàn)略
        5.5.2 市場培育戰(zhàn)略
總結(jié)
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
作者簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]具有文化特質(zhì)功能型農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式:以茶文化與茶產(chǎn)業(yè)為例[J]. 沈?qū)W政,蘇祝成.  浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2012(01)
[2]關(guān)于杭州特色潛力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品的思考[J]. 康保苓.  華東經(jīng)濟(jì)管理. 2010(12)
[3]現(xiàn)代茶文化及其功能分析[J]. 韓瑩.  考試周刊. 2010(26)
[4]茶產(chǎn)業(yè)與茶文化要兩冀齊飛[J]. 岳龍.  貴州茶葉. 2008(01)
[5]茶文化在現(xiàn)代商務(wù)活動中的獨特作用[J]. 王利.  成都教育學(xué)院學(xué)報. 2006(08)
[6]淺談茶文化在社會生活中的媒介作用[J]. 羅華標(biāo).  茶葉科學(xué)技術(shù). 2006(03)
[7]茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動中的地位及意義[J]. 范增平.  農(nóng)業(yè)考古. 2006(02)
[8]建議茶為國飲[J]. 劉楓.  農(nóng)業(yè)考古. 2004(04)
[9]生活美學(xué)——一種立足于大眾文化立場的現(xiàn)實主義思考[J]. 薛富興.  文藝研究. 2003(03)

碩士論文
[1]明朝時期浙江茶文化研究[D]. 徐國青.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2009
[2]茶文化的興盛及其對社會生活的影響[D]. 黃曉琴.浙江大學(xué) 2003



本文編號：3332340