葉菜的清潔高效生產(chǎn)和周年均衡供應(yīng)事關(guān)城市菜籃子工程。葉菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)因其在減小自然條件制約、保障葉菜周年均衡供應(yīng)、緩解市場波動等方面的優(yōu)勢得到了迅速發(fā)展。葉菜定植盤全程機(jī)械化自動化清洗是葉菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)的一個重要環(huán)節(jié)。水射流清洗技術(shù)由于其對環(huán)境污染小、設(shè)備通用性強(qiáng)、清洗效率高、清洗成本低等優(yōu)點逐漸取代手工清洗、機(jī)械清洗與化學(xué)清洗,得到了快速發(fā)展與廣泛應(yīng)用。針對工廠化葉菜定植盤清洗問題,根據(jù)水射流清洗理論,采用臺架清洗試驗和數(shù)值模擬試驗開展了清洗工藝的優(yōu)化研究,提高工廠化葉菜定植盤清洗系統(tǒng)的清洗能力。結(jié)合葉菜工廠化生產(chǎn)實際,設(shè)計了一款工廠化葉菜定植盤清洗裝置,試制調(diào)試后在葉菜工廠化生產(chǎn)車間開展了生產(chǎn)驗證,提出了清洗效果評價準(zhǔn)則與感官評價方法。本研究對葉菜工廠化生產(chǎn)中清洗裝備的研發(fā)與應(yīng)用進(jìn)行了探索,實現(xiàn)了葉菜定植盤清洗全程機(jī)械化和自動化,對葉菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)的推廣起到一定的推動作用。主要研究內(nèi)容如下:（1）結(jié)合工廠化葉菜生產(chǎn)實際,搭建了清洗試驗臺架。根據(jù)試驗條件,制備清洗涂層,借助ImageJ圖像處理軟件測量清洗面積,以清洗面積占比為指標(biāo),開展了水射流錐角、靶距、沖擊角、扇形噴嘴出口孔... 

【文章來源】：西南大學(xué)重慶市 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：83 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

育苗穴盤清洗機(jī)及循環(huán)水系統(tǒng)

西南大學(xué)碩士學(xué)位論文6三級過濾組成。清洗水經(jīng)導(dǎo)流板匯集通過一級80目過濾網(wǎng)，進(jìn)入一級過濾腔沉淀，溢流至二級120目過濾網(wǎng)，由水泵輸送通過三級200目Y型過濾器至清洗管路。a育苗穴盤清洗機(jī)結(jié)構(gòu)圖b循環(huán)水箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖圖1-1育苗穴盤清洗機(jī)及循環(huán)水系統(tǒng)Fig.1-1Nurseryplugcleaningmachineanditswatercirculationsystem荷蘭Visser公司[50]推出在線式水壓沖洗設(shè)備，如圖1-2所示。針對園藝穴盤實施隧道式側(cè)立輸送式清洗，針對園藝硬質(zhì)托盤實施隧道式水平輸送式清洗，根據(jù)隧道長度有2m、3m規(guī)格2種產(chǎn)品，清洗速度分別為250盤/h、400盤/h。ab圖1-2園藝用穴盤清洗機(jī)和硬質(zhì)托盤清洗機(jī)Fig.1-2Nurseryplugcleaningmachineandhardpalletwashersforgardening荷蘭SYSPAL公司[51]生產(chǎn)的餐盤清洗機(jī)，如圖1-3所示。清洗方案為水平輸送式清洗，清洗水路安裝有2組9kw水流加熱器，6kw水蒸氣發(fā)生裝置，采用85℃水蒸氣與熱水清洗。水壓力3bar，水蒸氣壓力2-5bar，水箱容積150L，清洗速度為400-800盤/h。

文獻(xiàn)綜述7圖1-3餐盤清洗機(jī)Fig.1-3Dinnerplatewasher意大利Urbinati公司[52]生產(chǎn)的托盤清洗機(jī)，如圖1-4所示。清洗方案為側(cè)立輸送式清洗，隧道兩側(cè)布置30個清洗噴嘴，水泵功率3.7kw，耗水量157-278L/min,水壓3-10bar，水箱容積150L，清洗速度為50-600盤/h。圖1-4園藝托盤清洗機(jī)Fig.1-4Palletwashersforgardening國家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中心研制的穴盤清洗機(jī)[53]，如圖1-5所示。該清洗機(jī)包括循壞水箱、傳送系統(tǒng)、直立清洗管組、防水罩等。其采用清水浸泡、水壓沖洗等清洗工藝，傳送系統(tǒng)扶持穴盤側(cè)立通過清洗隧道。隧道兩側(cè)布置36個扇形噴嘴，工作水壓5bar。連續(xù)測試試驗表明，用水量8.64m3/h，穴盤洗凈率98.56%，清洗速度900盤/h。循壞水系統(tǒng)由二級過濾組成。清洗水經(jīng)集水箱匯集通過一級過濾網(wǎng)，進(jìn)入凈水箱，由水泵輸送通過二級200目過濾器至清洗管路。


本文編號：3280972