發(fā)布時(shí)間：2021-07-13 00:35

　　葉菜的清潔高效生產(chǎn)和周年均衡供應(yīng)事關(guān)城市菜籃子工程。葉菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)因其在減小自然條件制約、保障葉菜周年均衡供應(yīng)、緩解市場(chǎng)波動(dòng)等方面的優(yōu)勢(shì)得到了迅速發(fā)展。葉菜定植盤(pán)全程機(jī)械化自動(dòng)化清洗是葉菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。水射流清洗技術(shù)由于其對(duì)環(huán)境污染小、設(shè)備通用性強(qiáng)、清洗效率高、清洗成本低等優(yōu)點(diǎn)逐漸取代手工清洗、機(jī)械清洗與化學(xué)清洗,得到了快速發(fā)展與廣泛應(yīng)用。針對(duì)工廠化葉菜定植盤(pán)清洗問(wèn)題,根據(jù)水射流清洗理論,采用臺(tái)架清洗試驗(yàn)和數(shù)值模擬試驗(yàn)開(kāi)展了清洗工藝的優(yōu)化研究,提高工廠化葉菜定植盤(pán)清洗系統(tǒng)的清洗能力。結(jié)合葉菜工廠化生產(chǎn)實(shí)際,設(shè)計(jì)了一款工廠化葉菜定植盤(pán)清洗裝置,試制調(diào)試后在葉菜工廠化生產(chǎn)車(chē)間開(kāi)展了生產(chǎn)驗(yàn)證,提出了清洗效果評(píng)價(jià)準(zhǔn)則與感官評(píng)價(jià)方法。本研究對(duì)葉菜工廠化生產(chǎn)中清洗裝備的研發(fā)與應(yīng)用進(jìn)行了探索,實(shí)現(xiàn)了葉菜定植盤(pán)清洗全程機(jī)械化和自動(dòng)化,對(duì)葉菜工廠化生產(chǎn)技術(shù)的推廣起到一定的推動(dòng)作用。主要研究?jī)?nèi)容如下:（1）結(jié)合工廠化葉菜生產(chǎn)實(shí)際,搭建了清洗試驗(yàn)臺(tái)架。根據(jù)試驗(yàn)條件,制備清洗涂層,借助ImageJ圖像處理軟件測(cè)量清洗面積,以清洗面積占比為指標(biāo),開(kāi)展了水射流錐角、靶距、沖擊角、扇形噴嘴出口孔... 

【文章來(lái)源】：西南大學(xué)重慶市 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：83 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

育苗穴盤(pán)清洗機(jī)及循環(huán)水系統(tǒng)

西南大學(xué)碩士學(xué)位論文6三級(jí)過(guò)濾組成。清洗水經(jīng)導(dǎo)流板匯集通過(guò)一級(jí)80目過(guò)濾網(wǎng)，進(jìn)入一級(jí)過(guò)濾腔沉淀，溢流至二級(jí)120目過(guò)濾網(wǎng)，由水泵輸送通過(guò)三級(jí)200目Y型過(guò)濾器至清洗管路。a育苗穴盤(pán)清洗機(jī)結(jié)構(gòu)圖b循環(huán)水箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖圖1-1育苗穴盤(pán)清洗機(jī)及循環(huán)水系統(tǒng)Fig.1-1Nurseryplugcleaningmachineanditswatercirculationsystem荷蘭Visser公司[50]推出在線式水壓沖洗設(shè)備，如圖1-2所示。針對(duì)園藝穴盤(pán)實(shí)施隧道式側(cè)立輸送式清洗，針對(duì)園藝硬質(zhì)托盤(pán)實(shí)施隧道式水平輸送式清洗，根據(jù)隧道長(zhǎng)度有2m、3m規(guī)格2種產(chǎn)品，清洗速度分別為250盤(pán)/h、400盤(pán)/h。ab圖1-2園藝用穴盤(pán)清洗機(jī)和硬質(zhì)托盤(pán)清洗機(jī)Fig.1-2Nurseryplugcleaningmachineandhardpalletwashersforgardening荷蘭SYSPAL公司[51]生產(chǎn)的餐盤(pán)清洗機(jī)，如圖1-3所示。清洗方案為水平輸送式清洗，清洗水路安裝有2組9kw水流加熱器，6kw水蒸氣發(fā)生裝置，采用85℃水蒸氣與熱水清洗。水壓力3bar，水蒸氣壓力2-5bar，水箱容積150L，清洗速度為400-800盤(pán)/h。

文獻(xiàn)綜述7圖1-3餐盤(pán)清洗機(jī)Fig.1-3Dinnerplatewasher意大利Urbinati公司[52]生產(chǎn)的托盤(pán)清洗機(jī)，如圖1-4所示。清洗方案為側(cè)立輸送式清洗，隧道兩側(cè)布置30個(gè)清洗噴嘴，水泵功率3.7kw，耗水量157-278L/min,水壓3-10bar，水箱容積150L，清洗速度為50-600盤(pán)/h。圖1-4園藝托盤(pán)清洗機(jī)Fig.1-4Palletwashersforgardening國(guó)家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中心研制的穴盤(pán)清洗機(jī)[53]，如圖1-5所示。該清洗機(jī)包括循壞水箱、傳送系統(tǒng)、直立清洗管組、防水罩等。其采用清水浸泡、水壓沖洗等清洗工藝，傳送系統(tǒng)扶持穴盤(pán)側(cè)立通過(guò)清洗隧道。隧道兩側(cè)布置36個(gè)扇形噴嘴，工作水壓5bar。連續(xù)測(cè)試試驗(yàn)表明，用水量8.64m3/h，穴盤(pán)洗凈率98.56%，清洗速度900盤(pán)/h。循壞水系統(tǒng)由二級(jí)過(guò)濾組成。清洗水經(jīng)集水箱匯集通過(guò)一級(jí)過(guò)濾網(wǎng)，進(jìn)入凈水箱，由水泵輸送通過(guò)二級(jí)200目過(guò)濾器至清洗管路。


本文編號(hào)：3280972