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中國茶文化與漢語國際教育

發(fā)布時間:2020-11-05 02:10
   中國茶藝的起源和發(fā)展都浸泡在中國傳統(tǒng)文化中,因此中國傳統(tǒng)茶藝繼承了豐富的中華文化。本文先論述了對外漢語教學的目標,指出文化教學的重要性。進而,對中國茶藝的文化內(nèi)涵進行發(fā)掘,淺析了中國傳統(tǒng)文化中儒、釋、道三家思想對中國茶藝文化形成和發(fā)展的影響,強調(diào)了中國茶藝文化在中國文化中的重要性和代表性,突出了中國茶藝在對外文化傳播和對外漢語教學中的地位。同時提出了對日漸淡化的中國茶藝的發(fā)揚及相應的措施。中華茶藝可以作為中華文化對外傳播的一個載體,同時在漢語國際教育中也可以作為中華文化的一面切入教學。本文以茶藝中所用的茶具為例進行了教學探討,目的是為了引起外國學生對中文學習的興趣,同時了解中國文化。本文認為,對外漢語教學工作者作為中華文化傳播的關鍵載體,應當將中國茶藝傳播給學習者,這可以引起外國學生的學習興趣,同時也能展示中國文化的魅力,在世界的激烈的競爭中增強了我們文化的“軟實力”。
【學位單位】:四川師范大學
【學位級別】:碩士
【學位年份】:2015
【中圖分類】:H195;TS971
【部分圖文】:

越窯,茶具


圖 2-1 唐代越窯茶具圖片來源:齊東方,隋唐考古,[M].北京:文物出版社,2002:139除此之外,越窯青瓷茶具還擅長將自然界中的花、果、葉、木等事物與結合,使茶具的造型更加美觀新穎、豐富多彩。如圖 2-2 所示唐代越窯海棠,便是將瓷碗與海棠花相結合,碗壁從上而下有四條溝壑,碗口略微內(nèi)斂呈弧形下收之狀,底部有海棠花造型缺口,整體釉色青黃、通體飽滿,猶盛開的海棠花。如圖 2-3①所示唐代越窯海棠式杯,此杯足部較高,碗型向外身和口沿凹凸有致,猶如一朵盛放的海棠花。這種造型具有強烈的西域風唐代深受各家喜愛,南北方瓷窯都有燒制。同時海棠寓意“金玉滿堂、富”,以示吉祥。如圖 2-4 所示唐代越窯青瓷荷葉盞、托,則是將茶盞、茶托造型呈現(xiàn),茶盞成荷花花瓣五葉造型,碗體口敞腹深,有圈足,茶托以卷造型呈現(xiàn),中心有一定凹度,恰好與茶盞足部相契合,渾然一體,整體釉,猶如一朵絢爛綻開的荷花,同時荷花取自“出淤泥而不染”之意,以示好。如圖 2-5②所示 1954 年陳萬里先生捐獻給故宮博物館的越窯青釉執(zhí)壺,

越窯,海棠


唐代越窯海棠式瓷碗

越窯,海棠,漢文化,茶文化


唐代越窯海棠式杯
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