【摘要】：在吸收唐代茶文化的基礎(chǔ)之上,遼代茶具有其獨(dú)特風(fēng)格。本文以考古挖掘的茶具實(shí)物,以及反映遼人用茶的壁畫為基礎(chǔ),輔以文獻(xiàn)作參考,嘗試對遼代茶具進(jìn)行探討。文章分為五部分：第一部分是緒論,緒論中界定了茶具的定義,劃出了研究范圍,并對前人研究的成果予以概述,對本文所使用的研究方法、研究目的、研究中可能存在的不足進(jìn)行說明。第二部分是飲茶歷史概述,通過歷史文獻(xiàn)的整理,對歷代利用茶的歷史進(jìn)行簡要描述,以利用茶方式的變遷為主軸,將茶飲分為五個不同的時期,從而為下文所要提到的遼代茶具勾勒出一幅背景。第三部分是遼代茶具研究,本章把遼代茶具分為烹茶用具與飲茶用具兩大類,并對這兩大類五小類進(jìn)行研究。第四部分是茶飲與遼代社會生活,在前文對茶具的研究基礎(chǔ)之上,分別從遼代飲茶特色、遼代茶葉貿(mào)易,以及宋遼兩國飲茶方法的不同等方面,初步揭示了遼代飲茶風(fēng)俗以及與茶相關(guān)的遼代契丹人的社會生活。第五部分是結(jié)語,在結(jié)語中對論文各部分進(jìn)行了簡要的總結(jié)與歸納。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：TS972.23;K246.1

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