腸道健康是影響家禽生長(zhǎng)性能的主要因素。在家禽養(yǎng)殖中,通常以腸道完整性來評(píng)價(jià)膳食補(bǔ)充劑對(duì)腸道健康的有效性。腸道完整性通過采用絨毛高度、絨毛高度與隱窩深度比值(絨隱比)或杯狀細(xì)胞數(shù)量的方式來表達(dá)。膳食補(bǔ)充劑丁酸鈉具有改善腸道健康的功能。日糧添加丁酸鈉能增加肉雞腸絨毛長(zhǎng)度和寬度。丁酸鈉在家禽腸道上皮細(xì)胞的發(fā)育過程中起重要作用,可以作為腸上皮細(xì)胞的能量來源,促進(jìn)其分化和增殖,改善腸道屏障功能。此外,丁酸鈉對(duì)沙門氏菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌和大腸桿菌等不耐酸菌有明顯抑制作用。因此,丁酸鈉被作為維持家禽胃腸道健康和提高生長(zhǎng)性能的潛在替代品。文章綜述近年來丁酸鈉在家禽健康與營(yíng)養(yǎng)方面的研究進(jìn)展。

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【文章目錄】：
1 丁酸鈉及其在消化道中的作用
2 丁酸鈉對(duì)家禽腸道健康的影響
    2.1 丁酸鈉對(duì)腸道相對(duì)器官重量或長(zhǎng)度的影響
    2.2 丁酸鈉對(duì)腸道形態(tài)的影響
    2.3 丁酸鈉對(duì)腸道菌群的影響
    2.4 丁酸鈉對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響
3 結(jié)論



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