蕹菜營養(yǎng)豐富,具有多種保健功能,是夏季重要的"保淡"蔬菜。采用管道式水培設施栽培蕹菜操作簡單、成本低廉、管理方便,生產(chǎn)的蕹菜品質(zhì)鮮嫩、安全衛(wèi)生。該文從育苗、定植、生長期管理、病蟲害防控、采收等方面介紹了蕹菜管道式水培生產(chǎn)技術。

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【部分圖文】：

圖1管道式水培裝置圖（單位：cm)

蕹菜為水生、半水生綠葉蔬菜，根系發(fā)達、不定根多，吸收水分能力強，需水量大，生長環(huán)境要求較濕潤，非常適合現(xiàn)代化設施水培。管道式水培是現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)常見的一種無土栽培模式（裝置見圖1)[2～3]，因構(gòu)造簡單、成本低廉、管理方便、空間利用率高而廣泛應用于蕹菜栽培。現(xiàn)將蕹菜管道式水培生產(chǎn)技....

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