為提高栽培效果,以木屑、棉籽殼、玉米芯、甘蔗渣、谷殼、麩皮、米糠為原料,設(shè)計5個栽培料配方,研究不同配方對玉木耳‘明玉1號’菌絲生長、子實體發(fā)育及生物學(xué)效率的影響。結(jié)果:配方A、B、E適宜栽培明玉1號,其中以配方A生物學(xué)效率較高,但原料成本高,子實體的口感稍差;配方E生物學(xué)效率稍低,與配方A差異顯著,但原料成本較低,子實體口感較好。玉米芯、甘蔗渣、谷殼不宜作為‘明玉1號’栽培主料。

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圖1玉木耳‘明玉1號’

共設(shè)5個栽培料配方：A.木屑53%，棉籽殼25%，麩皮20%，白糖1%，碳酸鈣1%;B.木屑67%，棉籽殼20%，麥麩10%，蔗糖1%，石膏1%，碳酸鈣1%;C.木屑20%，玉米芯58%，稻殼20%，石膏1%，石灰1%;D.木屑72%，甘蔗渣18%，米糠7%，石灰2%，石膏1%;....

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