結球甘藍簡稱甘藍(Brassica oleracea L.var.capitata L.),屬十字花科、蕓苔屬,起源于地中海至北海沿岸,在國內(nèi)外廣泛栽培。甘藍營養(yǎng)價值高,食用方式多樣,分布地區(qū)廣,具有重要的經(jīng)濟食用價值。甘藍種子從采收到播種一般會經(jīng)過一段時間的貯藏,由于自然衰老或貯藏環(huán)境不適宜,種子活力會越來越低,影響種子發(fā)芽、出苗和植株生長。種子引發(fā)技術可以有效提高種子活力,促進幼苗生長。本試驗以結球甘藍品種’蘇甘27’和’博春’為材料,選用不同濃度的有機大分子引發(fā)劑聚乙二醇(PEG-6000)、無機引發(fā)劑硝酸鈣(Ca(NO3)2)和植物生長調(diào)節(jié)劑引發(fā)劑水楊酸(SA)對種子進行單引發(fā)或組合引發(fā),比較不同種類引發(fā)劑及組合引發(fā)對甘藍種子的引發(fā)效果及幼苗耐熱性的效應,并探究不同貯藏溫度對引發(fā)及未引發(fā)種子發(fā)芽和生理特性變化的影響,旨在為引發(fā)技術在結球甘藍中的應用提供理論依據(jù)。主要研究結果如下:1.不同濃度的PEG、Ca(N03)2和SA引發(fā)劑處理均提高了甘藍種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢等發(fā)芽指標,增強了抗氧化酶活性,從而緩解了因脂質(zhì)過氧化引起的細胞膜結構和功能的破壞,降低了種子浸出液的相對電導率,提...

【文章頁數(shù)】：79 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖２－２不同引發(fā)處理對甘藍種子抗氧化酶活性的影響??Ａ：蘇甘２７?Ｂ：博春??Ｆｉｇ．?２－２?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｐｒｉｍｉｎｇ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ?ｏｎ?ａｎｔｉｏｘｉ?

ＣＫｌ?ＣＫ２?ＰＩ?Ｐ２?Ｐ３?Ｃｌ?Ｃ２?Ｃ３?ＳＩ?Ｓ２?Ｓ３??處理?Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ??圖２－１不同引發(fā)處理對甘藍種子相對電導率的影響??Ｆｉｇ．?２－１?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｐｒｉｍｉｎｇ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ?ｏｎ?ｒｅｌａｔｉｖｅ?ｅｌｅｃｔ....

圖３－１不同引發(fā)處理對高溫脅迫下甘藍幼苗根系活力的影響??Ａ：蘇甘２７?Ｂ：博春??注：不同字母表示相同時期處理間有顯著性差異（ｐ＜〇．〇５）；高溫前后的顯著性水平標記為＊ｐ＜０．０５，?＊＊ｐ＜０．０１

２．４．２不同引發(fā)劑對高溫脅迫下甘藍幼苗光合色素含量的影響??高溫脅迫會導致植株葉片的光合色素的降解，光合作用受到抑制（吳韓英，２０１１）。??由圖３－２可得，對于品種‘蘇甘２７’，大部分引發(fā)處理均顯著增加了甘藍幼苗的光合??色素含量。在高溫脅迫后，甘藍幼苗的光合色素含量均呈下降....

圖４－３不同貯藏溫度對引發(fā)和未引發(fā)的甘藍種子可溶性糖含量的影響??ＤＡＰ為引發(fā)后貯藏天數(shù)，新鮮引發(fā)的種子為未貯藏處理（０ＤＡＰ）

?２．２不同貯藏溫度對甘藍種子可溶性糖含量的影響??由圖４－３可知，在不同的貯藏溫度下，引發(fā)的甘藍種子經(jīng)過１２０天的貯藏后，可??溶性糖含量均呈下降的趨勢，未引發(fā)處理的可溶性糖含量沒有顯著性變化。對于品種??‘蘇甘２７’，所有引發(fā)處理在－２０°Ｃ貯藏后可溶性糖含量均沒有顯著性降低....

圖４－４不同貯藏溫度對引發(fā)和未引發(fā)的甘藍種子ａ－淀粉酶活性的影響??ＤＡＰ為引發(fā)后貯藏天數(shù)，新鮮引發(fā)的種子為未貯藏處理（０ＤＡＰ）

?２．３不同貯藏溫度對甘藍種子ａ－淀粉酶活性的影響??由圖４－４可知，不同引發(fā)處理的甘藍種子的ａ－淀粉酶活性顯著高于未引發(fā)處理，??但經(jīng)過１２０天２５°Ｃ的貯藏后，其ａ－淀粉酶活性大幅度降低，顯著低于貯藏前及未引發(fā)??處理。在－２ＣＴＣ和４°Ｃ貯藏的引發(fā)種子ａ－淀粉酶活性與貯藏前....

本文編號：3958865