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生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤環(huán)境及釀酒葡萄品質的影響研究

發(fā)布時間:2024-02-28 04:35
  針對寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄園區(qū)土壤貧瘠、果園氣候微環(huán)境較差、釀酒葡萄成熟過快、香氣物質累積不足、酒品質下降等問題。以6年生釀酒葡萄“赤霞珠”(Cabernet Sauvignon)為供試材料,分別設覆膜(聚乙烯黑膜)(CFM)處理、自然生草(CZR)處理、覆木屑(CMK)處理、覆秸稈(CJG)處理和生馬齒莧(CMC)處理,以清耕(CQG)處理為對照,研究不同生草覆蓋方式對釀酒葡萄園土壤環(huán)境和果實品質的影響,以期為寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產區(qū)制定合理的果園生草覆蓋技術及園區(qū)土壤管理建議。具體研究結果如下:(1)生草和覆蓋對釀酒葡萄園區(qū)土壤溫度均具有調節(jié)作用。行內覆蓋黑膜在氣溫偏低時具有“保溫”作用,在氣溫偏高時具有“降溫”作用;而種植馬齒莧和自然草在炎熱的夏季對土壤溫度均具有明顯的降低作用。除覆蓋木屑外,其它處理對果園土壤容重均具有降低的效果,其中生馬齒莧較清耕處理降低7.34%,為各處理中最顯著;同時生草可提升果園土壤總孔隙度,其中馬齒莧和自然草的提升效果均表現為最好,且分別較清耕處理提升6.94%和5.34%。園區(qū)生草、覆膜及覆蓋秸稈均可提升土壤中大團聚體含量,且以表層效果最顯著。各生...

【文章頁數】:61 頁

【學位級別】:碩士

【部分圖文】:

圖3.1生草覆蓋處理下釀酒葡萄主要生育期0-25?cm?土壤溫度日變化??Fig?3.1?Daily?change?of?soil?tempe?

圖3.1生草覆蓋處理下釀酒葡萄主要生育期0-25?cm?土壤溫度日變化??Fig?3.1?Daily?change?of?soil?tempe?

?第三章生草覆蓋對土壤物理性質的影響??溫度的調控十分有效;而清耕處理仍然保持升溫、降溫均顯著的狀態(tài)。??由圖3.1d可知,整個生育期內各處理土壤平均溫度日變化整體呈先上升-再下降-再上升??-再下降的趨勢,大體形成雙峰的變化形態(tài)。早上8點氣溫整體偏低,太熱輻射較弱,CFM??處....


圖5.1生草搜蓋對釀酒萄萄園土城細菌致里的影響

圖5.1生草搜蓋對釀酒萄萄園土城細菌致里的影響

??1生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤細菌數量的影響??由圖5.1可得,釀酒葡萄園土壤細菌數量整體隨土層的加深而降低。表層土壤0-20?c各處理細菌數量除CFM和CIG處理外均普遍高于清耕處理,且與清耕處理相比均達水平(p<0.05)。其中,CMK和CMC處理細菌數量最多,分別較清耕處理....


圖5.4生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤脲酶活性的影響??Fig?5.4?Effect?of?Grass?Covering?on?Soil?Urease?八ctivity?in?Wine?Vineyards??

圖5.4生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤脲酶活性的影響??Fig?5.4?Effect?of?Grass?Covering?on?Soil?Urease?八ctivity?in?Wine?Vineyards??

5.2.2生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤蔗糖酶活性的影響??蔗糖酶對土壤中有機碳的礦化和分解起到至關重要的作用,是表征土壤生物學活性強度??的重要指標。由圖5.5可知,土壤中蔗糖酶活性整體隨土層的加深而降低,由上而下呈遞減??的趨勢。0-20?cm?土層中,土壤蔗糖酶活性表現為CJG處....


圖5.5生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤蔗糖酶活性的影響??Fig?5.5?Effects?of?grass?cover?on?soil?invertase?activity?in?winegrowers??

圖5.5生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤蔗糖酶活性的影響??Fig?5.5?Effects?of?grass?cover?on?soil?invertase?activity?in?winegrowers??

上6?(cm)??Soil?layer??圖5.4生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤脲酶活性的影響??Fig?5.4?Effect?of?Grass?Covering?on?Soil?Urease?八ctivity?in?Wine?Vineyards??5.2.2生草覆蓋對釀酒葡萄園土壤蔗....



本文編號:3913481

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