冀北地區(qū)山區(qū)面積廣大,草木資源豐富,依托良好的自然資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),冀北地區(qū)尤其是承德地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,平泉市被國(guó)家評(píng)定為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng),食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮�。黑木耳作為食用菌的主栽品種之一,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較高的藥用價(jià)值,同時(shí)市場(chǎng)價(jià)格很高,受到了許多生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)的青睞。尤其近幾年新型吊袋棚栽模式的引入,進(jìn)一步推動(dòng)了黑木耳產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展。該研究基于多年來(lái)對(duì)黑木耳技術(shù)的研究,從栽培季節(jié)的安排、品種的選擇、培養(yǎng)料的配方、刺孔催芽、出耳期的管理等方面進(jìn)行簡(jiǎn)述,并對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化,總結(jié)成以下黑木耳優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效技術(shù),以期為廣大農(nóng)戶(hù)提高生產(chǎn)管理水平,提供理論指導(dǎo)與技術(shù)支持。

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【文章目錄】：
1 黑木耳對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件的要求
    1.1 營(yíng)養(yǎng)條件
    1.2 溫濕度要求
    1.3 空氣要求
    1.4 光照要求
    1.5 酸堿度(pH)要求
2 黑木耳的高效栽培技術(shù)
    2.1 栽培季節(jié)與品種選擇
    2.2 栽培料的制備
        2.2.1 栽培料配方
        2.2.2 拌料裝袋
    2.3 滅菌及接種
    2.4 菌袋刺孔及催芽
    2.5 大棚吊袋
    2.6 出耳管理
    2.7 采收
3 結(jié)語(yǔ)



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