<正>欽州加工型黃瓜為一年生瓜類,一般簡稱欽州黃瓜或白黃瓜,主要用于腌制加工。嫩瓜加工產(chǎn)品稱為瓜皮、瓜脆或黃瓜皮,老瓜加工產(chǎn)品稱為老瓜皮或老瓜殼,深受兩廣地區(qū)人們喜愛,其中以欽州黃瓜皮最為有名。桂南地區(qū)具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢,欽州黃瓜栽培歷史悠久,常年種植面積維持在10 000 hm²左右,其中欽州市種植面積占70%以上。2014年7月"欽州黃瓜皮"獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,進(jìn)一步提升了欽州黃瓜皮

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【文章目錄】：
1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
    1.1 栽培加工歷史悠久
    1.2 政府高度重視
    1.3 種植區(qū)域集中
    1.4 種植品種多
    1.5 加工方式多樣
2 存在問題
    2.1 種質(zhì)退化嚴(yán)重，病蟲害頻發(fā)
    2.2 基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，生產(chǎn)成本高
    2.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率低，原料差異大
    2.4 周年供應(yīng)不均衡，加工設(shè)備利用率不高
    2.5 宣傳力度不夠，品牌影響力小
3 做大做強(qiáng)欽州加工型黃瓜產(chǎn)業(yè)的對策與建議
    3.1 加大財(cái)政支持力度，強(qiáng)化社會化服務(wù)體系
    3.2 發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，實(shí)現(xiàn)資源共享
    3.3 轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，保障產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展
    3.4 培育龍頭企業(yè)，做大做強(qiáng)加工業(yè)
    3.5 實(shí)施品牌興農(nóng)戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品知名度



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