月季作為全球四大切花之一,具有很高的商業(yè)價(jià)值,而其較短的貨架和瓶插壽命則制約了月季切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本研究以乙烯躍變型切花月季栽培品種‘卡羅拉’(Rosa hybrida cv.Carola)為試驗(yàn)材料,采取不同參數(shù)下的采前1-甲基環(huán)丙烯(1-MCP)處理,觀測(cè)切花品質(zhì)、瓶插壽命,優(yōu)化1-MCP施用時(shí)期、施用濃度及切花采收時(shí)期;采用篩選的1-MCP最佳處理,復(fù)合采后PE50包裝,5℃下貯藏,觀測(cè)貯藏后切花的瓶插表現(xiàn),以采前乙烯利處理作為陰性對(duì)照,探討采前1-MCP單獨(dú)處理以及復(fù)合采后PE50包裝處理對(duì)月季切花采后生理以及冷藏壽命的影響。通過比較采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)切花月季瓶插壽命、花朵質(zhì)量、能荷水平、能量代謝相關(guān)酶、抗氧化相關(guān)酶活性的影響,結(jié)合三磷酸腺苷(ATP)補(bǔ)充試驗(yàn)的結(jié)果和差異表達(dá)蛋白分析,為將切花保鮮產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用的采后1-MCP保鮮技術(shù)擴(kuò)展到采前,實(shí)現(xiàn)更加便捷、高效的應(yīng)用效果提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。取得研究結(jié)果如下:(1)不同參數(shù)下試驗(yàn)結(jié)果表明,采前1-MCP處理最適宜噴施時(shí)期為露紅期(階段Ⅱ),最適宜濃度為10μL·L^-1,最佳采收期為噴施后2 d,...

【文章頁(yè)數(shù)】：111 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 1-MCP處理保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
        1.1.1 1-MCP的作用機(jī)理
        1.1.2 影響1-MCP作用效果的因素
        1.1.3 1-MCP在切花保鮮方面的應(yīng)用
    1.2 乙烯調(diào)控切花衰老機(jī)制的研究進(jìn)展
        1.2.1 乙烯的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑與受體基因
        1.2.2 外源乙烯對(duì)內(nèi)源乙烯生物合成的影響
        1.2.3 乙烯對(duì)蛋白質(zhì)降解的影響
        1.2.4 乙烯對(duì)開花和衰老相關(guān)酶基因表達(dá)的影響
        1.2.5 乙烯對(duì)能量代謝的影響
        1.2.6 乙烯對(duì)植物細(xì)胞程序化死亡(PCD)進(jìn)程的影響
    1.3 月季切花的貯藏研究
    1.4 本論文的研究目的與意義
        1.4.1 目的意義
        1.4.2 研究?jī)?nèi)容
第二章 采前1-MCP噴施參數(shù)篩選
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 處理方法
        2.1.3 開花指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)
        2.1.4 瓶插壽命測(cè)定
        2.1.5 鮮重?fù)p失率測(cè)定
        2.1.6 最大花徑的測(cè)定
        2.1.7 數(shù)據(jù)分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 施用濃度的粗選及最佳處理時(shí)期的篩選
        2.2.2 施用濃度的細(xì)選及最佳采收時(shí)期的篩選
    2.3 討論
    2.4 小結(jié)
第三章 采前1-MCP處理對(duì)切花月季采后生理及冷藏壽命的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)材料
        3.1.2 處理方法
        3.1.3 冷藏壽命的測(cè)定
        3.1.4 瓶插壽命和最大花徑的測(cè)定
        3.1.5 呼吸強(qiáng)度和乙烯釋放率的測(cè)定
        3.1.6 ACC含量及ACC氧化酶(ACO)活性的測(cè)定
        3.1.7 花色素苷含量的測(cè)定
        3.1.8 可溶性蛋白含量的測(cè)定
        3.1.9 脂氧合酶(LOX)活性的測(cè)定
        3.1.10 數(shù)據(jù)分析
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 冷藏壽命、瓶插壽命及最大花徑
        3.2.2 呼吸強(qiáng)度及乙烯釋放率
        3.2.3 ACC含量及ACO活性
        3.2.4 花色素苷含量
        3.2.5 可溶性蛋白含量
        3.2.6 LOX活性
    3.3 討論
    3.4 小結(jié)
第四章 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)切花月季瓶插壽命及能量代謝、抗氧化酶活性的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗(yàn)材料
        4.1.2 處理方法
        4.1.3 瓶插壽命、最大花徑及開花指數(shù)的測(cè)定
        4.1.4 乙烯釋放率和呼吸強(qiáng)度的測(cè)定
        4.1.5 鮮重增加率的測(cè)定
        4.1.6 干重的測(cè)定
        4.1.7 丙二醛(MDA)含量的測(cè)定
        4.1.8 超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)及抗壞血酸氧化酶(AO)的測(cè)定
        4.1.9 ATP含量及能荷(EC)的測(cè)定
        4.1.10 H⁺-ATP酶、Ca²⁺-ATP酶、琥珀酸脫氫酶(SDH)及細(xì)胞色素c氧化酶(CCO)活性的測(cè)定
        4.1.11 過氧化氫(H₂O₂)及超氧陰離子(O₂`<sup>-</sup>)含量測(cè)定
        4.1.12 過氧化氫(H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>)及超氧陰離子(O<sub>2</sub>`^-)的組織定位
        4.1.13 花瓣的超顯微結(jié)構(gòu)觀察
        4.1.14 總RNA提取及基因表達(dá)量測(cè)定
        4.1.15 數(shù)據(jù)分析
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)瓶插壽命及最大花徑的影響
        4.2.2 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)乙烯釋放率及呼吸強(qiáng)度的影響
        4.2.3 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性的影響
        4.2.4 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)ATP含量、能荷值(EC)及能量代謝相關(guān)酶活性的影響
        4.2.5 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)RhATPs3和RhSDH1基因相對(duì)表達(dá)量的影響
        4.2.6 ATP及DNP處理對(duì)切花月季瓶插壽命及最大花徑的影響
        4.2.7 ATP及DNP處理對(duì)切花月季開花指數(shù)的影響
        4.2.8 ATP及DNP處理對(duì)切花月季鮮重變化的影響
        4.2.9 ATP及DNP處理對(duì)切花月季干重變化的影響
        4.2.10 ATP及DNP處理對(duì)切花月季ATP含量及能荷的影響
        4.2.11 ATP及DNP處理對(duì)切花月季過氧化氫(H₂O₂)及超氧陰離子(O₂`^-)的含量及組織定位的影響
        4.2.12 ATP及DNP處理對(duì)切花月季超顯微結(jié)構(gòu)的影響
    4.3 討論
    4.4 小結(jié)
第五章 采前1-MCP及乙烯利處理對(duì)切花月季瓶插過程中蛋白質(zhì)表達(dá)的影響
    5.1 材料與方法
        5.1.1 試驗(yàn)材料
        5.1.2 處理方法
        5.1.3 瓶插壽命的測(cè)定
        5.1.4 總蛋白的提取及ITRAQ標(biāo)記
        5.1.5 高pH反相分離及LC-MS/MS分析
        5.1.6 蛋白鑒定及定量
        5.1.7 數(shù)據(jù)分析
    5.2 結(jié)果與分析
        5.2.1 乙烯調(diào)控處理對(duì)切花瓶插壽命的影響
        5.2.2 蛋白質(zhì)鑒定
        5.2.3 切花正常開放衰老過程中的差異表達(dá)蛋白(DEPs)分析
        5.2.4 切花衰老過程中響應(yīng)乙烯調(diào)控的差異表達(dá)蛋白(DEPs)分析
        5.2.5 蛋白相互作用分析
    5.3 討論
    5.4 小結(jié)
第六章 討論、結(jié)論與創(chuàng)新點(diǎn)
    6.1 討論
    6.2 結(jié)論
    6.3 創(chuàng)新點(diǎn)
參考文獻(xiàn)
附錄
縮略詞
致謝
作者簡(jiǎn)介



本文編號(hào)：3768855