二孢擬奧德蘑(Hymenopellis raphanipes)是一種新型食用菌,目前對(duì)其研究較少。為進(jìn)一步研究二孢擬奧德蘑,通過在前期單因素試驗(yàn)篩選二孢擬奧德蘑母種培養(yǎng)基中的碳源、氮源、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等結(jié)果的基礎(chǔ)上,選取淀粉、麥芽浸膏、酵母膏、VB₁、天冬氨酸、脯氨酸、硫酸銨、碳酸鈣清液、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等10個(gè)因子,采用U₁₂(12¹⁰)均勻設(shè)計(jì)表設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案,優(yōu)化二孢擬奧德蘑母種培養(yǎng)基,以獲得二孢擬奧德蘑最佳母種培養(yǎng)基配方。結(jié)果表明,二孢擬奧德蘑菌絲生長(zhǎng)最適培養(yǎng)基為每升培養(yǎng)基中含淀粉27.50 g、酵母膏5.50 g、硫酸銨1.10 g、天冬氨酸0.02 g,脯氨酸220.00μg、VB₁ 1.44μg,可溶性碳酸鈣清液11.00 g、磷酸二氫鉀10.97 g,該最佳配方有利于其菌絲生長(zhǎng),優(yōu)于PDA培養(yǎng)基。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 供試菌種
    1.2 培養(yǎng)基制備
        1.2.1 PDA培養(yǎng)基制備
        1.2.2 可溶性碳酸鈣清液配制
        1.2.3 氨基酸配制
        1.2.4 維生素配制
    1.3 菌種活化
    1.4 均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)
        1.4.1 均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案的制定
        1.4.2 各組分的添加方式
        1.4.3 接種培養(yǎng)
    1.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析方法
2 結(jié)果與分析
    2.1均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)優(yōu)化結(jié)果
    2.2 均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)結(jié)果的驗(yàn)證
    2.3 培養(yǎng)基中硫酸銨（X4）與二孢擬奧德蘑生長(zhǎng)速度的關(guān)系
3 結(jié)論



本文編號(hào)：3765028